Ricette con pasta

Ricetta primo per 4 persone a base di Bietola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Rigatoni - 50 G Formaggio Parmigiano - 1/2 Bicchiere Panna Liquida - Burro - 150 G Ricotta - 1 Uovo - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 300 G Bietole - Noce Moscata - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Cavolfiore - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Pappardelle - 1 Cavolfiore Grande - 150 G Prosciutto Cotto - 1 Spicchio Aglio - Burro - Crema Di Latte - Abbondante Formaggio Parmigiano - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Bucatini - 200 G Filetti D'acciughe - 1 Cipolla Bianca - 30 G Uvetta Sultanina - 30 G Pinoli - Finocchietto Selvatico - 1 Bergamotto - Pangrattato - 1 Uovo - Farina - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine - Olio Di Semi Di Arachidi

Ricetta primo per 4 persone a base di Carote con pomodoro.

Ingredienti: 1 Carota Grande - 2 Zucchine - 1 Spicchio Aglio - 1 Cipolla - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 30 G Burro - 3 Pomodori Perini - 125 Cl Brodo Di Dado - 120 G Pasta Tipo Capelli D'angelo - Formaggio Grana Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Vongole con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Vermicelli - 100 G Polipetti - 100 G Gamberetti - 300 G Vongole - 400 G Polpa Di Pomodoro - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Spicchi Aglio - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 5 Foglie Basilico - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Lasagne - 1 Cipolla - 1 Carota - 100 G Burro - 300 G Manzo - 100 G Prosciutto Crudo - 1 Bicchiere Vino Bianco - 500 G Pomodori - 3 Cucchiai Latte - 1 Cucchiaio Farina - Sale - Pepe - Noce Moscata - Per La Besciamella: - 50 G Burro - 50 G Farina - 50 Cl Latte

Ricetta primo per 4 persone a base di Salmone - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 120 G Salmone Affumicato - 30 G Burro - 20 Cl Panna - 2 Manciata Formaggio Parmigiano - 300 G Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Fusilli - 150 G Piselli Fini Sgranati - 1 Peperone Rosso - 1 Peperone Giallo - 2 Carote - 2 Melanzane - 2 Spicchi Aglio - Cipollotto - 1 Dado - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe In Grani

Ricetta primo per 4 persone a base di Finocchi - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Conchiglie - 1 Finocchio - 30 Cl Panna - 100 G Pancetta - 30 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 30 G Formaggio Grana Grattugiato - Burro - Sale - Pepe

Ricetta primo per 2 persone a base di Scamorza - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: Pasta Tipo Maccheroni - Sale - 1 Bicchiere Latte - 50 G Formaggio Scamorza - 50 G Formaggio Emmenthal - 50 G Formaggio Parmigiano