Ricette per ingrediente

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberi - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Riso Per Risotti - 500 G Gamberi Freschi (o Gamberi Surgelati) - 1 Scalogno - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 2 Cucchiai Brodo Granulare Di Pesce Knorr - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Ciuffo Prezzemolo - 100 Cl Acqua

Ricetta primo per 4 persone a base di Insalata Lattuga - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Penne - 800 G Insalata Lattuga - 100 G Formaggio Groviera - Burro - Alcuni Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 1 persone a base di Manzo con pomodoro.

Ingredienti: 140 G Manzo Magro - 70 G Zucchine Verdi - 40 G Cipolle - Pepe Verde - Sale - Pepe Nero - 1 Pomodoro Pelato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Anatra con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1 Anatra - 100 G Pancetta - 80 G Burro - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 30 G Funghi Secchi - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Mestolo Brodo - 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 800 G Baccalà - Sale - Abbondante Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Lenticchie.

Ingredienti: 300 G Lenticchie Già Ammollate - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 1 Patata - Pane Raffermo - Panna Vegetale - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta primo per 4 persone a base di Capperi - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Cavatelli - 120 G Capperi - 2 Spicchi Aglio - 2 Filetti D'acciughe Sott'olio - 1 Limone (succo) - 40 G Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta secondo per 2 persone a base di Branzino.

Ingredienti: 300 G Branzino (in Scaloppine Da 150 G L'una) - 50 G Burro - 8 Asparagi - 1 Limone Verde - 10 Cl Fumet Di Pesce - 1 Cucchiaino Farina - Sale - Pepe

Ricetta primo per 1 persone a base di Fave con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 250 G Riso Per Risotti - 300 G Fave Fresche (o Fave Surgelate) - 2 Cipolle - 1 Spicchio Aglio - 50 Cl Brodo Vegetale - 1 Bustina Zafferano - 10 Pomodorini - 1 Peperone Verde - 1 Peperone Rosso - Sale - Pepe - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Granchio - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 2 Avocado - 1 Scatola Polpa Di Granchio - 100 G Panna - 1 Noce Burro - 1 Spruzzo Salsa Rubra - Alcune Gocce Tabasco - 1 Limone - Sale - Pepe