Ricette per ingrediente

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Patate - metodo di cottura padella forno fritto.

Ingredienti: 1000 G Patate - 300 G Farina Di Mais - 200 G Lardo Di Maiale - 100 G Burro - 4 Cipolle - 1 Spicchio Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - 50 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato - Sale

Ricetta secondo per 8 persone a base di Vitellone.

Ingredienti: 2500 G Scamone Di Vitellone Con La Sua Falda Di Grasso - 2 Cucchiai Farina - 2 Cucchiai Senape In Polvere - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagiolini.

Ingredienti: Pasta Tipo Farfalle - Fagiolini Lessati - Formaggio Pecorino Grattugiato - Mandorle Grattugiate

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli.

Ingredienti: 200 G Fagioli Bianchi Sgranati - 50 G Farina Di Grano Saraceno - 1 Cipolla - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Poca Maggiorana - Pepe - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 800 G Agnello - 60 G Burro - 1 Cipolla - 2 Cucchiai Concentrato Di Pomodoro - 1 Cucchiaio Paprica Dolce - Sale - Pepe - Brodo - 15 G Bamia - 1 Limone (succo)

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.

Ingredienti: 4 Lombatine Di Maiale - Poco Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Vino Bianco - Per La Salsa: - 30 G Strutto Di Maiale - Cipolla - Aceto Di Mele - 10 Prugne Secche - Alloro - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1 Coniglio - 1 Cipolla - Prezzemolo - Carota - Sedano - Basilico - Origano - Vino Bianco - Poco Brandy - Farina - 1 Dado - Olio D'oliva - Burro - Sale - Pepe - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaino Concentrato Di Pomodoro

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Ditalini - 6 Zucchine Sottili Tenere - 200 G Piselli Già Sgusciati - 50 G Burro - 80 G Pancetta Dolce - 1/2 Cipollina - Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Costolette Di Vitello Tagliate Dal Carré - 70 G Burro - 1 Uovo - Sale - 1/2 Tazza Farina - 1/2 Tazza Pangrattato

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Pelati con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroni Rigati - 400 G Pomodori Pelati - 1 Mozzarella Grande - 1 Formaggio Provola Affumicata - 1 Pizzico Origano - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Presa Sale