Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta primo per 4 persone a base di Vongole con pomodoro - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 400 G Pasta Di Pane - 1000 G Vongole - 350 G Pomodori Maturi - 1 Manciata Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Aguglia con pomodoro.
Ingredienti: 1 Aguglia Di 300 G - 1 Spicchio Aglio - 200 G Pomodori Pachino - 3 Cucchiai Passata Di Pomodoro - 5 Cucchiai Farina - 1 Uovo - Cipolla - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Mentuccia
Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberoni - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 24 Gamberoni - 2 Mele Deliziose Rosse - 1 Bicchierino Calvados - Paprica - 30 G Burro - Sale
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Astice con pomodoro - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 1 Focaccia - 1 Astice - 1 Costa Sedano - Cavolo Nero - Coppa - Pomodorini - Aglio - Acciughe - Cavolo Toscano - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Scampi - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Tagliatelle (nidi) - 200 G Funghi Champignon - 8 Scampi - 2 Scalogni - 100 Cl Fumetto Di Pesce - Prezzemolo - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Calamaretti - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 200 G Calamaretti - 50 G Mascarpone - 1/2 Banana - 50 G Peperone - 50 G Bietole - Poco Olio D'oliva
Ricetta secondo per 4 persone a base di Seppioline con pomodoro.
Ingredienti: 200 G Cicerchie - 700 G Seppioline - Carota - Sedano - Aglio - 4 Pomodori Pelati - Prezzemolo - 120 Cl Brodo Di Pesce - Vino Bianco Secco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe - Pane Raffermo
Ricetta secondo per 4 persone a base di Sogliola - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 400 G Sogliole - 1 Uovo - 3 Manciate Pangrattato - 50 G Burro - Sale - Pepe
Ricetta primo per 1 persone a base di Gamberi con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 400 G Code Di Gamberi - 250 G Pasta Tipo Pappardelle Fresche - 4 Pomodori Maturi - 4 Foglie Basilico - 1 Spicchio Aglio - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Bucatini - 6 Acciughe Sotto Sale - 1 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Noce Burro - 2 Spicchi Aglio - Sale