Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta primo per 4 persone a base di Polipo con pomodoro.
Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Spaghetti - 500 G Polipo - 4 Pomodori - 1/2 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo Tritato - Peperoncino - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Polipo con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Penne - 1 Polipo - Pomodoro - Peperoncino - Olio D'oliva - Panna - Sale
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Storione.
Ingredienti: 250 G Fettine Di Storione - 2 Mazzetti Insalata Soncino - Erba Cipollina - Aceto Di Mele - Olio D'oliva - Sale - 6 Grani Pepe Verde
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura padella forno fritto.
Ingredienti: 300 G Patate Viola - 300 G Baccalà - Aglio - Alloro - Rosmarino - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Sardine.
Ingredienti: 700 G Sardine Fresche - 500 G Carciofi - Prezzemolo - Pangrattato - Limoni - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Razza con pomodoro.
Ingredienti: 1 Razza (500 G) - 20 G Capperi Sotto Sale - 2 Pomodori - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone - metodo di cottura bollire.
Ingredienti: 150 G Salmone - 1 1/2 Cucchiai Formaggio Parmigiano - 1 1/2 Cucchiai Pangrattato - 2 Uova
Ricetta primo per 4 persone a base di Aragosta.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti - 1 Aragosta - 350 G Gamberetti Sgusciati - 1 Peperone - 1 Cipolla - Vino Bianco - Brodo - Zafferano - 1 Filo Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Calamari con pomodoro.
Ingredienti: 4 Calamari Grandi - 300 G Gamberetti - 1 Patata - Passato Di Pomodoro - 1 Spicchio Aglio - 4 Cucchiai Panna - 2 Uova - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Sarde - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroncelli - 500 G Sarde Fresche - 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina - 2 Spicchi Aglio - 15 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - Sale