<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Agnello</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 1000 G Cosciotto D'agnello Tagliato A Pezzi - Olio D'oliva - 1 Cipolla - 4 Pomodori Pelati - 1 Spicchio Aglio - Salvia - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Fesa Di Vitello - 1000 G Sale Grosso</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>8</strong> persone a base di <strong>Seppie</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 2500 G Pesce Misto - 300 G Seppie - 300 G Canocchie - 300 G Seppie Piccole - 300 G Cozze - 300 G Vongole - 5 Pomodori Poco Maturi - 1 Peperone Verde - Peperoncino - 1 Cipolla - 10 Cl Aceto Di Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>8</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Arrosto Di Coppa Di 1200 G - 150 G Pancetta Tesa A Fette Sottili - 1 Cipolla - 20 G Burro - Alcuni Rametti Timo - Salvia E Rosmarino - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 15 Cl Vino Bianco - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cefali</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Cucchiai Scalogno Tritato - 2 Cucchiai Peperone Tritato - 30 G Burro - 1 Pomodoro Pelato Privato Dei Semi - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe - Cefalo - 1 Cipolla Tritata - 1 Peperone Verde Affettato - 1 Bicchierino Vino Secco - 1 Cucchiaio Succo Di Limone</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 1000 G Costine Di Maiale - 60 G Burro - 500 G Patate - 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - Brodo - Olio D'oliva - 1 Sedano - 1 Cipolla - 1 Carota - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Agnello</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Coratella D'agnello (o Capretto) - 4 Carciofi - 1 Cipolla - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Brodo - 1/2 Limone - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Carne Di Maiale - 100 G Speck Affumicato A Dadini - 2 Peperoni Verdi - 2 Pomodori Grandi - 1 Cipolla - 12 Cl Panna Da Cucina - 30 G Farina - 10 G Paprica - 100 G Strutto - Sale</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tonno Al Naturale</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Tonno In Scatola Al Naturale - 300 G Pomodori Pelati - 250 G Fagioli Bianchi Di Spagna - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Salvia - Rosmarino - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: Petti Di Pollo - Lardo - Cipolle - Mandorle - Tuorli D'uovo Sodo (facoltativo) - Spezie - Succo Di Limone</p>