Secondi

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sogliola</strong> - metodo di cottura <strong> padella fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Sogliole Di 200 G - 500 G Cipolle Bianche - 30 G Uvetta Sultanina - 30 G Pinoli - 1 Cucchiaio Zucchero - 1/2 Cucchiaino Cannella - 4 Cucchiai Aceto Di Vino - Farina Bianca - Olio Per Friggere - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Nasello</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella griglia bollire forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Rametto Alloro - 1 Rametto Timo - Pepe - Sale - 1 Rametto Timo - 2 Spicchi Aglio - 1 Costa Sedano - 1 Cipolla Grande - 50 G Burro - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Peperone Verde - 500 G Pomodori Maturi - 4 Fette Nasello (fette Da 200 G)</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Gamberetti</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Gamberetti Al Naturale - 1 Cuore Insalata Lattuga - 3 Tuorli D'uovo - 50 Cl Olio Di Semi - Sale - Pepe - Ketchup - Panna Da Cucina - 1 Pizzico Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Petto Di Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Larghe Petto Di Pollo - 150 G Mortadella (pezzi Da 150 G) - 4 Foglie Grandi Insalata Romana (o Insalata Lattuga Incappucciata) - Olio D'oliva - Sale - Vino Bianco - 1 Pugno Farina</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pesce Spada</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Pesce Spada In Tranci - 1000 G Patate - 3 Pomodori - 1 Cipolla - 3 Foglie Alloro - 2 Prese Timo - 1 Limone - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Presa Pepe Nero - 1/2 Cucchiaio Paprica - 1/2 Cucchiaino Cumino - Sale - Per La Marinata: - 4 Spicchi Aglio - 1/2 Cucchiaino Paprica - 1/2 Cucchiaino Cumino - 1 Presa Pepe Nero - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tonno</strong> - metodo di cottura <strong> padella forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Filetto Di Tonno - 200 G Broccolo Romanesco - 2 Patate - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Agnello</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: Fegato D'agnello - Polmone D'agnello - Cuore D'agnello - 3 Foglie Alloro - 500 G Pomodori - 1 Cipolla - 2 Peperoncini - Alcune Fette Pane Casereccio Abbrustolito - Olio D'oliva - Aglio - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 6 Alette Di Pollo - 2 Uova - 200 G Pistacchi Di Bronte - 100 G Insalata Songino - 40 G Pinoli - Aceto Di Mele - Olio D'oliva Extra-vergine - Olio Di Semi Di Arachidi - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Agnello</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Polpa D'agnello Tritata - 2 Uova - 30 G Pinoli - 1 Spicchio Aglio - 350 G Yogurth Bianco - 30 G Burro - Menta - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>8</strong> persone a base di <strong>Uva Bianca</strong>.</p><p>Ingredienti: 8 Quaglie Con Fegatelli - 500 G Uva Bianca - 8 Fettine Guanciale Di Maiale - Olio D'oliva Extra-vergine - Burro - Sale - Pepe - Cognac</p>