Secondi

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sarde</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Sarde Freschissime - 1 Cipolla Di Tropea Grande - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Zafferano - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe Bianco</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 10 Fettine Arrosto Di Vitello - 2 Pomodori - 1 Wurstel Di Maiale - 2 Uova Sode - 100 G Peperoni Rossi Sott'aceto - 1 Confezione Gelatina (confezioni Da 50 Cl) - 1 Cucchiaio Vino Marsala</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Coniglio</strong> - metodo di cottura <strong> padella fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Coniglio Pronto Per La Cottura - 1 Uovo - 1 Scodella Pangrattato - 50 Cl Brodo - 1 Cipolla - 3 Spicchi Aglio - 1 Rametto Rosmarino - 1 Bicchiere Aceto Di Vino - Olio D'oliva - Burro - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Pollo Da 1000 G Tagliato A Pezzi - 1 Limone (succo) - 1 Chiodo Di Garofano In Polvere - Origano - Pepe - 2 Cucchiai Paprica Dolce - Farina - 2 Foglie Alloro - 1 Spicchio Aglio - 1 Bicchierino Rum - Olio D'oliva - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>8</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 1500 G Carne Di Manzo - 4 Carote - 3 Cipolle - 1 Spicchio Aglio - 100 Cl Vino Rosso - 1000 G Pomodoro - 10 Carote Rotonde - 1 Mazzo Cipolline Fresche - 150 G Olive Nere - 250 G Funghi - Sale - Pepe - Timo - Alloro - Brandy</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> griglia</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale - 1 Cipolla - 2 Spicchi Aglio - 1/2 Bicchiere Cognac - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Paprica - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Filetti Di Sogliola</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Filetto Di Salmone - 300 G Filetti Di Sogliola - 1 Patata Bollita - 50 G Olive Nere - 1 Uovo - 1 Tuorlo D'uovo - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 20 G Farina - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 20 G Burro - 2 Dita Brodo Vegetale - 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - 1 Bicchiere Panna (o Yogurth) - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Coda Di Rospo</strong> - metodo di cottura <strong> padella fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Tranci Coda Di Rospo (rana Pescatrice) - Pangrattato - 2 Tuorli Di Uova Sode - Prezzemolo Tritato - Aglio Sminuzzato - Farina - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G - 2 Cucchiai Olio D'oliva Dietetico - 100 G Prosciutto Crudo Magro - 200 G Cipolline - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong> - metodo di cottura <strong> padella fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Piccione Di Manzo - 30 G Uvetta Sultanina - Farina - 1 Verza - 10 Cl Vino Rosso - 1 Carciofo - Olio Per Friggere - Poco Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>