Secondi

Ricetta secondo per 6 persone a base di Coniglio - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Coniglio Di 1000 G - 400 G Salsiccia - 350 G Cipolla - 2 Mele - 3 Cucchiai Aceto Di Vino - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 8 Coscette Di Pollo - 2 Uova - Farina - Pangrattato - 2 Cucchiai Semi Di Sesamo - Abbondante Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitellone.

Ingredienti: 800 G Polpa Di Vitellone - 500 G Cipollotti Freschi - 1 Spicchio Aglio - 2 Cucchiai Farina - 75 Cl Latte Intero - 50 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1000 G Cozze - 1 Mela - 1 Banana - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 100 G Panna - 30 G Burro - Olio D'oliva - Curry In Polvere - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro.

Ingredienti: Carne Di Manzo - 2 Cipolle Grandi Affettate - 1/2 Peperone Verde - 3 Spicchi Aglio Schiacciato - 1 Fogliolina Alloro - 2 1/2 Scatole Pomodori Pelati

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tonno - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Trance Tonno Fresco - 1 Cucchiaio Semi Di Finocchio - 1 Presa Sale - 1 Presa Pepe - Abbondante Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 1 Pollo - 3 Acciughe - 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino - 2 Spicchi Aglio - Rosmarino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Ossibuchi Di Vitello - 1 Cipolla - 2 Carote - Sedano - Prezzemolo Tritato - 50 Cl Brodo - 1 Bicchiere Vino Rosso - Farina - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 20 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo.

Ingredienti: 300 G Braciolettine Di Lattughina Di Manzo - 300 G Pangrattato - 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 50 G Formaggio Scamorza - 50 G Sugna Di Maiale - Sale - Prezzemolo

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 1000 G Spezzatino Di Vitello A Cubetti - Olio D'oliva - Burro - 2 Mele Acidule - 2 Cipolle Affettate - 2 Cucchiai Curry - 1 Cucchiaio Farina - Alloro - Sale - 20 Cl Brodo - 25 Cl Latte Di Cocco