<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Agnello</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Agnello A Pezzetti - 1 Rametto Timo - 1 Rametto Rosmarino - 150 G Olive Nere - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 2 Mestoli Brodo - 4 Patate - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> bollire fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Carne Di Maiale Tritata - 1 Panino - Latte - 1 Uovo - Sale - Pepe - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Carota - 1 Cipolla - 1 Costa Sedano - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Pizzico Origano - 300 G Polpa Di Pomodoro - 1 Cucchiaio Farina</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tacchino</strong>.</p><p>Ingredienti: 12 Fettine Petto Di Tacchino - 80 G Capperi Salati - Timo - Dragoncello - Noce Moscata - 2 Cucchiai Aceto Di Mele - Farina - 1 Noce Burro - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Bianco</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> padella griglia</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Costolette Di Maiale - 1 Peperoncino - 1 Cipolla Rossa Tritata - Pepe Nero In Grani - 1/2 Cucchiaino Semi Di Cumino - 4 Chiodi Di Garofano - 1 Bastoncino Cannella (bastoncini Di 1 Cm) - Noce Moscata Grattugiata - Alcune Foglie Timo - Origano - 3 Spicchi Aglio - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Aceto Di Vino Bianco - Sale</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Filetto Di Baccalà</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Filetto Di Baccalà Dissalato - 4 Foglie Limone - 4 Foglie Arance - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 200 G Brodo Vegetale - 250 G Patate - 100 G Insalatina Di Campo</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> griglia forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Carne Di Maiale Magra Tritata - 1 Cipollotto - 2 Spicchi Aglio - 2 Albumi D'uovo - 3 Cm Radice Di Zenzero Fresca - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Magatello Di Vitello - 1 Bicchiere Aceto Di Vino Rosso - 3 Carote - 1 Cipolla - 1 Dado Per Brodo - 100 G Panna - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 20 G Burro - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Pollo - 2 Uova - Farina - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - Rosmarino - Alloro - Limone - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong>.</p><p>Ingredienti: 8 Wurstel Di Maiale - 1 Cavolo Verza - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Aceto Di Vino - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong>.</p><p>Ingredienti: 8 Fettine Di Vitello - 50 G Prosciutto Crudo - 30 G Olio D'oliva - 3 Acciughe Salate - 1 Fegatino Di Pollo - 2 Cucchiaini Capperi - 1/2 Limone - Aglio - Salvia - Sale - Pepe</p>