Secondi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello con pomodoro.

Ingredienti: 4 Ossibuchi Di Vitello - 2 Cucchiai Farina Bianca - 1 Cucchiaio Aromi Da Cucina Tritati - 250 G Pomodori Pelati - Olio D'oliva - Sale - Vino Bianco

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 1 Petto Di Pollo - 2 Carote - 2 Patate - 1 Cipolla - 1 Costa Sedano - 1 Dado - Latte - Burro - Formaggio Grana - Sale - Crostini Di Pane

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 800 G Pollo A Pezzi - 80 G Olive Verdi Snocciolate - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1/2 Arancia (scorza) - 1 Cipolla - 2 Carote - Sedano - 3 Spicchi Aglio - Origano - 1 Bicchierino Vino Bianco - 5 Grani Pepe - 2 Chiodi Di Garofano - Sale - 1 Bicchierino Cognac

Ricetta secondo per 4 persone a base di Granchio con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 8 Pomodori Perini - 100 G Semi Di Sesamo - 100 G Polpa Di Granchio - Maionese - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.

Ingredienti: 4 Salsicce Di Maiale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Platessa - metodo di cottura bollire fritto.

Ingredienti: 8 Filetti Di Platessa - 1 Uovo - 1 Limone - Farina - 2 Bicchieri Aceto Di Vino Bianco - 2 Scalogni - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 1000 G Cozze Grandi - 250 G Pancetta (fette Da 250 G) - 1 Limone - Alcuni Cucchiai Olio D'oliva - 1 Rametto Rosmarino - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tonno Fresco con pomodoro - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 400 G Tonno Fresco - 1000 G Fagioli Bianchi Freschi - 40 G Pinoli - 4 Porri - 1 Cespo Insalata Scarola - 1 Pomodoro - 10 Foglioline Basilico - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 1 Pollo - 30 G Burro - 1 Testa Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Bianco con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1000 G Pesce Bianco Senza Spine - 3 Cipolle Tritate - 2 Peperoncini - 3 Spicchi Aglio - 4 Pomodori Maturi - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1/2 Tazza Aceto Di Vino Bianco - 1/2 Cucchiaio Cardamomo - 1/2 Cucchiaio Cumino - 1/2 Cucchiaio Sale