Secondi

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Capretto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Quarto Posteriore Di Capretto A Pezzetti - Olio D'oliva - Burro - Farina Bianca - 1 Manciata Prezzemolo Tritato - 1 Spicchio Aglio - 1 Cipolla Media - Pepe - Sale - Brodo - Vino Bianco</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tacchino</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Fesa Di Tacchino - 80 G Pancetta - 20 Olive Verdi - 1 Carota - 1 Cipolla - 500 G Pomodori - Poco Olio D'oliva - Burro - Poco Succo Di Limone - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Branzino</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Filetti Di Branzino Da 300 G - 2 Arance - 2 Cipolle Rosse - 100 G Miele - 20 Cl Aceto Di Mele - 100 G Riso - Mix Di Erbe Fresche - 1 Bacca Vaniglia - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong>.</p><p>Ingredienti: 12 Fettine Vitello - 60 G Carne Di Maiale Magra - 60 G Prosciutto Crudo - 100 G Burro - 80 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato - Alcuni Cucchiai Vino Bianco Secco - 1 Panino (mollica Bagnata Nel Latte) - 1 Uovo - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Nasello</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Filetti Di Nasello - 50 G Burro - 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 100 G Olive Verdi - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Magatello Di Vitello - 1 Melanzana - 50 G Formaggio Scamorza - 100 G Spinaci - 1 Bicchierino Brandy - Alloro - Bacche Di Ginepro - Mandorle - Olio D'oliva Extra-vergine</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Bue</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Pezzo Costata Di Bue (pezzi Da 1500 G) - 25 Cl Brodo Vegetale - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Anguilla</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 6 Anguille - Olio D'oliva - 1/2 Cipolla - 3 Spicchi Aglio - 2 Bicchieri Aceto Di Vino Bianco - 3 Foglie Basilico - 2 Foglie Alloro - Menta - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Fegatini Di Pollo Tagliati A Pezzetti - Alcune Foglie Salvia - 100 G Burro - Vino Bianco - 100 G Prosciutto Crudo - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Orata</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 900 G Orata - 50 G Porri - 40 G Sedano Bianco - 40 G Carote - 40 G Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Ciuffetto Prezzemolo - Sale - Pepe Bianco</p>