Secondi

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Carne Di Manzo Tritata - 200 G Prosciutto Cotto - 200 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 2 Uova Intere - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong> - metodo di cottura <strong> griglia</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Bistecche Di Manzo - 2 Cotolette Di Maiale - 6 Cotolettine D'agnello - 3 Salsicce - 6 Fette Fegato Di Vitello - Salvia - Rosmarino - Olio D'oliva - Sale - Pepe - Limoni</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Agnello</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Coratella D'abbacchio (cuore, Fegato, Polmone) - 4 Carciofi Romaneschi - 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Bicchierino Vino Marsala Secco - 1 Cucchiaio Succo Di Limone - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fettine Vitello - 80 G Burro - 1/2 Misurino Olio D'oliva - 2 Uova - 1 Limone - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe - 50 G Farina</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Fettine Di Vitello - 2 Spicchi Aglio - Prezzemolo - 150 G Formaggio Grana Grattugiato - Vino Franciacorta - 100 G Insalata Songino - 30 G Mandorle - 20 G Uvetta Sultanina - Aceto Balsamico - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>2</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fettine Carne Di Vitello - Pepe - Sale - Rosmarino</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tonno</strong> - metodo di cottura <strong> griglia</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Trance Di Tonno Di 150 G Ognuna - 8 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe Macinato Al Momento - 1 Limone (scorza Grattugiata) - 1 Cucchiaino Rosmarino, Salvia, Maggiorana, Origano - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Orata</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Orata Di 1000 G - 250 G Funghi - 1 Bicchiere Vino Bianco - 50 G Burro - Olio D'oliva - 1 Scalogno - Per Guarnire: - Prezzemolo - Alcune Fettine Limone</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Carne Macinata</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Carne Macinata - 2 Uova - 50 G Prosciutto Cotto - 1 Bicchiere Latte - Mollica Di Pane Raffermo - 100 G Burro - 1 Bicchiere Vino Marsala - Farina - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cinghiale</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 3 Spicchi Aglio - 1 Cucchiaino Paprica In Polvere - 1 Cucchiaino Sale - 1 Limone (succo) - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 1000 G Carré Di Cinghiale - 20 G Strutto - Poco Vino Bianco</p>