Secondi

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Aringa</strong>.</p><p>Ingredienti: Filetti Di Aringa - Limone - Cipolla - Olio D'oliva - Aceto Di Vino - Latte - Tuorli D'uovo - Prezzemolo - Maionese - Scalogno - Per Servire: - Fagioli Bianchi</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Quaglie</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 8 Quaglie - 1 Grappolo Uva Bianca - 8 Fettine Pancetta - 1 Bicchierino Brandy - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tacchino</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Fesa Di Tacchino - 2 Spicchi Aglio - 1 Costa Sedano - 1 Carota - 10 Mandorle Tritate - Alcune Mandorle Intere - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Poco Olio D'oliva - Sale - Farina</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Manzo Tritato - 100 G Salsiccia - 1 Uovo - 20 G Mollica Di Pane - 4 Wurstel - Latte - Burro - Brodo - Sale - Pepe - Pangrattato - Farina - Vino Marsala</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: Pepe - Sale - 25 G Burro - 2 Spicchi Aglio - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 6 Cucchiai Vino Rosso - 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - 1 Cipolla - 125 G Funghi Champignon - 250 G Salsiccia Piccante - 400 G Pomodori Pelati - 1 Pollo Da 1500 G</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Pezzo Quadrato Di Maiale - Aglio - Sale - Spezie - Olio D'oliva - Pepe - Vino Bianco</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Pollo - 1 Rametto Rosmarino - 1 Rametto Timo - 1 Rametto Santoreggia - 2 Cucchiaini Origano - 4 Foglioline Salvia - Prezzemolo - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Cappone</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Carne Di Cappone Arrosto (o Carne Di Cappone Lessata) - 100 G Ricotta Romana - 1 Cucchiaio Erba Cipollina Tagliuzzata - 2 Uova - 2 Cucchiai Farina - 50 Cl Brodo Di Carne (o Brodo Vegetale) - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Giardiniera Sott'aceto - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Agnello</strong>.</p><p>Ingredienti: 1500 G Spalla D'agnello - 1000 G Fagioli Bianchi Di Spagna - 1 Cipolla - 2 Carote - 1 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco - 25 Cl Brodo - 1 Rametto Rosmarino - 1 Rametto Salvia - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Manciatina Capperi - 2 Spicchi Aglio - 1 Noce Burro - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: Sale - Brodo Di Manzo - Farina - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 70 G Burro - 70 G Formaggio Groviera - 8 Fettine Vitello - 8 Fette Prosciutto San Daniele</p>