Secondi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 12 Acciughe Grandi - Vino Bianco Secco - 50 G Pangrattato - 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato - Prezzemolo Tritato Con 1 Spicchio Aglio - 1 Pizzico Origano - Sale - Pepe - Farina - Olio Per Friggere

Ricetta secondo per 4 persone a base di Calamari con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 500 G Calamari - 250 G Erbette - 2 Spicchi Aglio - 4 Pomodori Tondi Maturi - Olio D'oliva - 1 Peperoncino Rosso Fresco - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.

Ingredienti: 8 Fettine Lonza Di Maiale - 100 G Albicocche Secche - 100 G Pancetta - 30 G Burro - Brandy - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sogliola - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 12 Filetti Di Sogliola - 2 Porri - 1 Foglia Alloro - Prezzemolo - 1 Carota - 2 Arance - Timo - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - Liquore All'arancia - Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello.

Ingredienti: 1000 G Agnello Magro - 50 G Burro - 1 Cucchiaio Farina - 1/2 Cipolla - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 1 Spicchio Aglio - 2 Tuorli D'uovo - 1 Vasetto Yogurth - Aneto - Alloro - Prezzemolo - Paprica - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe.

Ingredienti: 300 G Acciughe Salate - 1 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco - 2 Bicchieri Vino Bianco - Alloro - Aglio - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sogliola - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 500 G Sogliola Pulita - 50 G Formaggio Grana - 50 G Pangrattato - 20 G Uvetta Sultanina - 1 Uovo - 20 G Pinoli - Olio D'oliva - Prezzemolo - Farina - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 800 G Filetti Di Pesce - Olio D'oliva - Aglio - 3 Cipolle - 4 Pomodori - Prezzemolo - Vino Bianco - 2 Limoni - Origano - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Filetti D'acciughe - 150 G Formaggio Scamorza - 2 Uova - Pangrattato - 1 Cespo Radicchio - Aceto Di Mele - Sale - Olio Di Semi Di Arachidi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Platessa - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 2 Confezioni Filetti Di Platessa (confezioni 300 G) - Latte - Farina - Olio D'oliva - Paprica - Limone - Salsa Worcester - Sale