Secondi

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Polpa Di Manzo Macinata - 80 G Formaggio Grattugiato - 2 Uova - 30 G Burro - 1 Confezione Besciamella Pronta - 1 Mozzarella - Olio D'oliva - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Polipo</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 1 Polipo Di 1000 G - 1 Cipolla - 1 Bicchiere Vino Barbera - 1 Scatola Pomodori Pelati - 6 Patate Piccole - 1 Trito Di Prezzemolo</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Gamberi</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 16 Gamberi Grandi - Olio D'oliva - Aglio - Cipolla - Prezzemolo - Alloro - 2 Bicchieri Vino Spumante</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Merluzzo</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Merluzzo (tranci Da 150 G Ognuno) - 150 G Panna - 4 Filetti D'acciughe Sotto Sale - 3 Ramoscelli Dragoncello - 1 Spicchio Aglio - 3 Cucchiai Vino Bianco Secco - 50 G Burro - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Salmone</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 900 G Polpa Di Salmone Fresco - 50 Cl Aceto Di Vino Bianco - 3 Cucchiaini Zucchero - 1/2 Cucchiaino Sale - 1 Cipolla Affettata - 1 Limone Affettato Con La Scorza - 1 Cucchiaino Pepe Nero In Grani - 1 Cucchiaino Estragone Fresco</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Merluzzo</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 600 G Filetti Di Merluzzo - 500 G Pomodori Pelati - 3 Cucchiai Olive Nere Snocciolate A Rondelle - 2 Cucchiai Capperi Sott'aceto Sgocciolati - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - Prezzemolo Tritato - 1 Cipolla - 1 Pizzico Origano</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Latterini</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: Latterini - Filetti Di Persico - Anguilla - Tinca - Luccio - Coregone - Altri Pesci Di Piccola Taglia</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sogliola</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Sogliole - 80 G Burro - 2 Acciughe Sotto Sale - 2 Cucchiai Capperi - Farina - 2 Limoni - Prezzemolo</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Storione</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: Per Le Crespelle: - 250 G Latte - 125 G Farina - 1 Uovo - Burro - Sale - Per La Farcia E Il Condimento: - 350 G Panna Liquida - 250 G Storione Fresco Pulito - 70 G Zucchina - 40 G Porro - 1 Albume D'uovo - Burro - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Faraona</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Faraona - 50 G Pancetta A Fettine - Rosmarino - 2 Foglie Salvia - 40 G Burro - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - Sale - Pepe</p>