Secondi

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> - metodo di cottura <strong> padella bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Fettine Di Vitello - 1 Limone - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: Fegato Di Maiale - Cipollotti - Vino Bianco - Dado - Salsa Di Soia - Farina - Olio D'oliva - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Coniglio</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Coniglio In Pezzi - 100 G Olive Taggiasche - 20 G Pinoli - Alcuni Gherigli Di Noci - 1 Cipolla Grande - Aglio - Alloro - Salvia - Rosmarino - Mentuccia - Timo - Sedano - Vino Rosato - Olio D'oliva Extra-vergine Ligure - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Agnello</strong>.</p><p>Ingredienti: Budella Di Agnelli - Budella Di Capretti - Budella Di Castrati - Budella Di Polli - Cipolline Lunghe O Prezzemolo</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Orata</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1200 G Orata - 200 G Pomodorini Ciliegia - 2 Spicchi Aglio - Prezzemolo - Timo - 25 Cl Vino Bianco Secco - 25 Cl Fumet Di Pesce - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sogliola</strong> - metodo di cottura <strong> padella fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Sogliole Pulite E Sfilettate - Sale - Pepe - Succo Di Limone - Farina - 2 Uova - Olio Per Friggere</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Calamari</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Calamari - 2 Acciughe - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - Abbondante Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Capesante</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1500 G Conchiglie S. Giacomo - 200 G Funghi - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - Sale - Pepe - Olio D'oliva - Peperoncino</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 600 G Carne Di Manzo - 100 G Lardo - 1 Cipolla - Carote Tritate - Cipolle Tritate - 1 Cucchiaino Purea Di Pomodoro - 1 Cucchiaio Farina - 1 Tazza Vino Rosso - 3 Tazze Brodo - Pepe - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Salsiccette Fresche - 600 G Cipolle - 1 Scalogno - 10 Cl Vino Bianco Secco - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe</p>