Secondi

Ricetta secondo per 6 persone a base di Tacchino con pomodoro.

Ingredienti: 800 G Fesa Di Tacchino Arrotolata - 100 G Uva Bianca - 100 G Uva Nera - 4 Carote Piccole Tenere - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - 1/2 Noce Burro - 1 Cucchiaino Farina - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 1 Pollo Tagliato In 8 Pezzi - 2 Gambi Sedano - 2 Porri - 1 Cipolla - 30 Cl Brodo - Sale - Pepe - Noce Moscata - 20 Cl Panna - 2 Tuorli D'uovo

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesci Azzurri - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1000 G Pesci Azzurri Misti - Farina Bianca - Abbondante Olio D'oliva - Alcuni Spicchi Limone - Salvia - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cernia - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 4 Tranci Cernia - Farina - 2 Uova - Pangrattato - Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe - 1 Spruzzatina Succo Di Limone

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cozze con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 1000 G Cozze - 200 G Patate - 400 G Pomodori Maturi - 1 Zucchina - 2 Cipolle - 1 Spicchio Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato - 2 Cucchiai Formaggio Pecorino - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sogliola - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 4 Sogliole - Olio D'oliva - Sale - Pepe - Per Servire: - Alcuni Spicchi Limone

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cozze - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1500 G Cozze - 1 Bicchiere Vino Champagne - Pepe - Sale - 1 Vasetto Maionese - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato

Ricetta secondo per 1 persone a base di Maiale.

Ingredienti: 1 Vasetto Omogeneizzato Di Prosciutto - 1 Cucchiaio Latte Intero - 1 Patata Media - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano - 1 Pizzico Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 4 Fette Pesce Spada (fette Di 200 G) - Burro - Alcune Foglie Prezzemolo - Succo Di Limone - 2 Bicchieri Olio D'oliva - Pepe In Grani - Sale - Aglio - Rosmarino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2 Spalle D'agnello Piccole - 2 Cucchiai Burro - 2 Cucchiai Cannella In Polvere - 1/2 Bicchiere Vino Rosso - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Pepe