Secondi

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong>.</p><p>Ingredienti: 700 G Polpa Di Manzo Maremmano Macinata - 500 G Funghi Porcini - 2 Uova - Noce Moscata - Salvia - Rosmarino - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe - Aglio - Prezzemolo - Brodo - Mollica Di Pane</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Branzino</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 1500 G Branzino (pesci Da 750 G L'uno) - 800 G Cipolle Gialle - 50 G Pancetta Tesa A Fettine - Prezzemolo - 120 G Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Nero</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G - 300 G Pomodoro - 3 Peperoni Dolci A Polpa Grossa - 1 Peperoncino - 2 Spicchi Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Montone</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 600 G Carne Di Montone - 500 G Patate - 2 Cipolle - 2 Spicchi Aglio - 4 Pomodori - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Prezzemolo - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Sardine</strong> - metodo di cottura <strong> griglia</strong>.</p><p>Ingredienti: 1/2 Peperone Rosso - 2 Cucchiai Prezzemolo, Salvia E Rosmarino Tritati - 1 Spicchio Aglio - 12 Cucchiai Olio D'oliva - 16 Sardine (80 G Ognuna) - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Salmerini</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 1500 G Salmerini - 3 Cipolle Grandi Affettate - Sale - Paprica Dolce - 200 Cl Acqua</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tacchino</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Fesa Di Tacchino A Fette - 60 G Mandorle Pelate - 40 G Burro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Carota - Cipolla - Sedano - 1 Bicchiere Latte - 1 Spruzzo Brandy - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Rana Pescatrice</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Coda Di Rospo (rana Pescatrice) Di 2000 G - 12 Stimmi Zafferano - 1 Scalogno - 15 G Formaggio Grana Grattugiato - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Carne Di Vitello Tritata - 5 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - 4 Cucchiai Panna - Noce Moscata - 1 Spicchio Aglio Tritato - Sale - Olio D'oliva</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> padella fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Noce Margarina - Alcuni Cucchiai Farina - Alcuni Cucchiai Aceto Balsamico - Olio D'oliva - Scaloppine Di Maiale - Sale</p>