<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Capesante</strong> - metodo di cottura <strong> padella fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Carote Grandi - 200 G Scorzonera - 3 Cucchiai Farina - 3/4 Cucchiaino Curry - 25 Cl Vino Bianco - 2 Cucchiai Panna - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tacchina</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Ali Di Tacchina - Rosmarino - Salvia - 1 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Capretto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Carne Di Capretto In Tocchi - Alloro - Sedano - Cipolla Novella - Carota Novella - Prezzemolo - Maggiorana - Timo - Aglio - Aceto Di Vino - Vino Bianco Secco - Brodo Vegetale - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Uovo Di Struzzo</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Uovo Di Struzzo Di Circa 1500 G</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 250 G Polpa Di Manzo Tritata - 2 Formaggi Caprini - 2 Fette Pancarré Bagnato Nel Latte - Formaggio Grana Grattugiato - Sale - Pepe - 1 Uovo - Burro Fuso</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Razza</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 120 G Razza - 1 Pezzetto Cipolla - Prezzemolo - 1 Foglia Alloro - 2 Cucchiai Aceto Aromatico - 100 G Zucchine - 200 G Pomodori Maturi - Erba Cipollina - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 400 G Pollo Arrosto Disossato - 1 Cetriolo - 1 Cipolla Fresca - 1 Pomodoro Maturo - 200 G Olive Nere Snocciolate - Aceto Di Vino - Sale - Olio D'oliva</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale - 300 G Mirtilli - 100 G Miele - 1 Bicchiere Vino Rosso - 30 G Burro - Farina - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 200 G Polpa Di Manzo Tritata - 3 Patate Lesse - 1 Cipolla Tritata - Burro - Sale - Pepe - Noce Moscata - 1 Tazza Brodo Di Carne - Pangrattato</p>
<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong>.</p><p>Ingredienti: 450 G Fesa Di Vitello In Fettine - 2 Uova - Formaggio Parmigiano - Tartufo Bianco - Pangrattato - 40 G Burro - Sale</p>