Secondi

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Bistecche Di Codone Di Vitello - 30 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 4 Cucchiai Pepe Verde In Grani - 1 1/2 Bicchiere Brandy - 25 G Panna Fresca - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>8</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Petti Di Pollo - 100 G Mortadella - 80 G Formaggio Parmigiano - 2 Uova - 20 Pistacchi - 10 Cl Gelatina Alimentare - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Salsicce Di Maiale - 1 Rapa Bianca - 1 Peperone - Olio D'oliva - Sale - Prezzemolo - Aglio</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> forno fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Pollo Di 1500 G In 4 Parti - 100 G Burro - 1 Cipolla Affettata - 240 G Riso - 75 Cl Brodo Di Pollo - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Coniglio</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Coniglio - 1 Bottiglia Vino Rosso - Cannella - 2 Chiodi Di Garofano - 1 Cipolla - 1 Carota - Sedano - Timo - Rosmarino - Salvia - 1 Spicchio Aglio - 40 G Burro - Poco Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tacchino</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Fesa Di Tacchino (fette Da 800 G) - 50 Cl Vino Bianco Secco - Rosmarino - Salvia - Basilico - Prezzemolo - Timo - 2 Fegatini Di Pollo - 150 G Olive Nere Ascolane - 80 G Olive Nere - Alcune Bacche Ginepro - Reticella Di Maiale - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>1</strong> persone a base di <strong>Nasello</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 70 G Nasello - 1 Patata - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - 2 Pomodori Maturi - 2 Cucchiaini Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Prezzemolo - Alcune Gocce Succo Di Limone</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>1</strong> persone a base di <strong>Sogliola</strong>.</p><p>Ingredienti: 100 G Sogliola - Prezzemolo - Aglio - 1 Pizzico Sale - Per Servire: - Alcuni Spicchi Limone</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tacchino</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Fesa Di Tacchino - 3 Cucchiai Latte - 50 G Burro - 1 Pizzico Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Carne</strong> - metodo di cottura <strong> bollire</strong>.</p><p>Ingredienti: 50 Cl Brodo Di Carne - 1 Petto Di Pollo - 2 Albumi D'uovo - 50 G Burro - 1 Cucchiaio Vino Marsala Secco</p>