January , 2023

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pomodori Verdi</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Farfalle - 800 G Pomodori Verdi Rotondi Da Insalata - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Romano Grattugiato - 2 Spicchi Aglio - Basilico - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Melanzane</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Pane Siciliano (con Semi Di Sesamo) - 2 Melanzane Piccole - 1 Manciata Capperi Sotto Sale Sciacquati Strizzati - Alcune Olive Verdi Snocciolate - 2 Cipolle Bianche Piccole - 1 Costa Sedano - 1 Spruzzata Conserva Di Pomodoro - 4 Cucchiai Aceto Di Vino - Olio D'oliva - Sale - 2 Cucchiai Zucchero</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Puntarelle</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Puntarelle - 1 Rotolo Pasta Sfoglia - 30 G Gherigli Di Noci - 40 G Olive Nere Snocciolate - 4 Filetti D'acciughe Sott'olio - 2 Spicchi Aglio - 7 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Peperoncino In Polvere</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Totani</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 750 G Totani - 220 G Scampi - 2 Scatole Tonno - 3 Acciughe - 100 Cl Besciamella - 600 G Asparagi - Farina - Olio D'oliva - 2 Peperoncini Rossi - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Scampi</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Scampi Sgusciati - 50 G Burro - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1/2 Limone - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pesce Misto</strong> - metodo di cottura <strong> griglia</strong>.</p><p>Ingredienti: Pesce Misto - Alloro - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Carne Di Manzo A Fettine Sottili - 3 Pomodori Freschi - 100 G Insalata Rucola - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Bietola</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Riso - 200 G Bietole - 200 G Spinaci - 2 Uova - 1/2 Cipolla - 50 G Burro - Vino Bianco - 100 Cl Brodo - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Bue</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Carne Di Bue Macinata - 100 G Prosciutto - 50 G Salsiccia - 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1/2 Spicchio Aglio - 1 Rametto Rosmarino - 1 Uovo - 1 Noce Burro - Noce Moscata - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Polpa Di Pomodoro</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroni Rigati - 400 G Polpa Di Pomodoro - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Insalata Rucola - Basilico - Salvia - Rosmarino - Maggiorana - Timo - Origano - 1/2 Cucchiaino Zucchero - 1 Presa Sale</p>