February , 2023

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Noci</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Farina Di Frumento Di Tipo 0 - 200 G Farina Integrale - 300 G Acqua Tiepida - 15 G Sale Marino Fino - 20 G Lievito Di Birra - 100 G Gherigli Di Noci - 2 Cucchiai Olio D'oliva</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Fontal</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Formaggio Fontal (peso Netto) - 1 Bicchiere Latte Fresco - 4 Tuorli D'uovo A Temperatura Ambiente - 30 G Burro - 1 Cucchiaino Farina - Pepe Bianco</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Polipetti</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 250 G Riso Vialone Parboiled - 650 G Polipetti Puliti - 1 Tazzina Olio D'oliva - 50 G Olive Verdi Snocciolate - Poco Basilico - Prezzemolo - Timo - 2 Cucchiai Panna - 1 Dado Per Brodo</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Carne Di Tacchino</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Pezzetti Sedano - 4 Cubetti Carne Di Tacchino - 4 Spicchi Cipolla - 4 Cubetti Ananas</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Allodole</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: Allodole - Tordi - Fringuelli - Viscarde - Polenta - Frisoni - Pispole - Cardellini - Pancetta - Salvia - Burro - Alcune Bacche Ginepro</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Baccalà</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella forno fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Baccalà Già Bagnato - 1 Cipolla - 2 Spicchi Aglio - 1 Peperone - 2 Pomodori - 2 Patate - 4 Uova - Alcuni Rametti Coriandolo - 6 Cucchiai Olio D'oliva</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Burro</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 280 G Farina - 150 G Burro - 6 Uova - 300 G Pasta Tipo Bucatini - 50 G Formaggio Parmigiano - 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino - Noce Moscata - Pepe - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Verdure Miste</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Verdure Miste - 90 G Olio D'oliva - 1/2 Cipolla - 100 Cl Acqua - 1 Cucchiaio Dado Bimby - 250 G Pasta Tipo Qualsiasi</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> padella fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Milza Di Maiale - 1 Acciuga - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino - Sale - Pepe - Salvia</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Orata</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 900 G Orata (pesci Da 450 G Ognuno) - 1 Cipolla Rossa Piccola - 1 Porro - 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio - 5 Grani Pepe - 70 G Burro - 4 Arance Sugose A Scorza Sottile - 1 Bicchierino Vermouth Bianco - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe</p>