February , 2023

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Salmone</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Salmone Fresco - 4 Tuorli D'uovo - 50 G Capperi - 8 Olive Verdi - 3 Limoni - 2 Peperoni Gialli - Prezzemolo Fresco - Alcune Gocce Tabasco - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>12</strong> persone a base di <strong>Gorgonzola</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Formaggi Caprini - 250 G Formaggio Gorgonzola - 200 G Mascarpone - 150 G Prosciutto Cotto A Fettine - 100 G Spinaci Lessati E Strizzati - 1 Pera - 1 Spruzzo Salsa Worcester - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Baccalà</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 1000 G Baccalà - 1 Spicchio Aglio - 250 G Polpa Di Pomodoro - Peperoni - Cipolla - Alloro - Sale - Pepe - 3 Cucchiai Olio D'oliva</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Prosciutto Crudo</strong>.</p><p>Ingredienti: Pane - Prosciutto Crudo - Formaggio</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Prosciutto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Cappone Piccolo - Verdure Da Brodo - Sale - 1 Cucchiaio Farina - 40 G Burro - 100 G Prosciutto Cotto - 200 G Pasta Tipo Pastina</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong>.</p><p>Ingredienti: Fegato Di Maiale - Rete Di Maiale - Pangrattato - Seme E Fiore Di Finocchio - 1 Pezzetto Pancetta Di Maiale - 1 Rametto Finocchio - Lardo Di Maiale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Rape</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Rape - 150 Cl Brodo Vegetale - 280 G Orzo Perlato - 1 Cucchiaio Grappa - Formaggio Grana Grattugiato - Prezzemolo - Sale Marino Integrale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>5</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 1000 G Filetto Di Vitello - 1000 G Spinaci Piccoli Teneri - 150 G Formaggio Gorgonzola Dolce - 100 G Mascarpone - 50 G Panna Fresca - 100 G Burro - 20 G Olio D'oliva Extra-vergine - 50 G Noci Sgusciate - Sale - Pepe - Noce Moscata</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Filetto Di Manzo In 4 Fette - 40 G Burro - 4 Cucchiai Gin - Poco Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>antipasto</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pomodori</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Cuore Insalata Lattuga - 4 Pomodori - 1 Spicchio Aglio - 1 Mazzetto Basilico - 2 Cucchiai Formaggio Groviera Grattugiato - 1 Cucchiaio Pangrattato - Sale - 1/2 Cucchiaio Pinoli - 1 Cucchiaio Olio D'oliva</p>