February , 2023

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Olive Nere</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fusilli - 250 G Formaggio Morbido Philadelphia - 2 Cucchiai Olive Nere Snocciolate - Olio D'oliva - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Trota</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Eliche - 4 Filetti Trota Salmonata - 50 G Burro - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - Farina Bianca - 1/2 Bicchiere Rum Di Giamaica - 1 Ciuffo Prezzemolo - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Montone</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 600 G Spalla Di Montone - 500 G Patatine Novelle - 30 G Burro - 80 G Formaggio Pecorino - 2 Arance - 1 Limone - 1 Cipolla - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>6</strong> persone a base di <strong>Verza</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 600 G Verza - 100 G Riso - 2 Porri - 1 Fetta Prosciutto Crudo - 2 Pomodori - Rosmarino - 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Provolone</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Riso - 150 G Salsiccia Fresca - 250 G Formaggio Provolone Dolce - 1/2 Cipolla - 1 Bustina Zafferano - 1 Dado - 30 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Bistecche Di Codone Di Vitello - 30 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 4 Cucchiai Pepe Verde In Grani - 1 1/2 Bicchiere Brandy - 25 G Panna Fresca - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>primo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Broccoletti</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Bucatini - 500 G Broccoletti - 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>8</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Petti Di Pollo - 100 G Mortadella - 80 G Formaggio Parmigiano - 2 Uova - 20 Pistacchi - 10 Cl Gelatina Alimentare - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Salsicce Di Maiale - 1 Rapa Bianca - 1 Peperone - Olio D'oliva - Sale - Prezzemolo - Aglio</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong> - metodo di cottura <strong> forno fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Pollo Di 1500 G In 4 Parti - 100 G Burro - 1 Cipolla Affettata - 240 G Riso - 75 Cl Brodo Di Pollo - Pepe</p>