February , 2023

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 500 G Baccalà - 2 Carciofi - 10 Olive Nere - 10 Pinoli - Aglio - Cipolla Rossa - Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Peperoni.

Ingredienti: 300 G Arrosto Avanzato - 1/2 Peperone Giallo - 1/2 Peperone Rosso - 3 Fette Pancarré Bagnato Nel Latte - 80 G Formaggio Grattugiato - 1 Uovo - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Sale - Prezzemolo - Menta - Noce Moscata - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 6 persone a base di Cicerelli - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 800 G Cicerelli - 1 Mazzetto Foglie Di Menta - Aceto Di Mele - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo.

Ingredienti: 500 G Manzo Magro Lesso Avanzato - 150 G Lingua Affettata - 2 Uova Sode - Cetriolini Sott'aceto - Cipolline Sott'aceto - 1 Carota Lessata - 1 Confezione Gelatina Istantanea

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Pollo Di 1300 G - 1000 G Sale Grosso - Salvia - Rosmarino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Capretto - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Cosciotto Di Capretto - 5 Patate Grandi - 2 Limoni - 2 Rametti Rosmarino - 10 Cl Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Granchio con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne - 300 G Polpa Di Granchio In Scatola - 400 G Pomodori Pelati - 2 Spicchi Aglio - Prezzemolo - Aglio - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Mascarpone.

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Nastrini - 150 G Mascarpone - 2 Tuorli D'uovo - 1 Grattugiata Noce Moscata - 1 Spolverata Formaggio Grana Lodigiano - Poco Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Rucola con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Cavatelli Freschi - 1 Mazzetto Insalata Rucola - 300 G Pomodorini Ciliegia - Basilico - Alcuni Spicchi Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Palombo con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Spaghetti - 300 G Palombo - 1/2 Cipolla - 2 Coste Sedano - 1 Carota Piccola - 400 G Pomodori - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Origano - Sale - Pepe