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Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 500 G Filetto Di Branzino - 250 G Patate - 250 G Carote - 2 Bicchieri Sugo Di Pomodoro - 1 Bicchiere Acqua - 1 Spicchio Aglio - 2 Zucchine - 1 Cipolla Grande - 1/2 Peperone Verde - 1/2 Peperone Giallo - Peperoncino - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Asparagi - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: Pasta Tipo Bavette - 1 Mazzo Asparagi - 100 G Burro - 100 G Carne Di Vitello - 250 G Formaggio Fontina Stagionata Da Tagliare A Lamelle - 25 Cl Panna Fresca - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Cipollina - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Rombo - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1 Rombo Di 1500 G - Olio D'oliva Extra-vergine - Aceto Di Vino - Alcuni Spicchi Aglio - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello.

Ingredienti: 1000 G Agnello In Pezzi - 50 G Prosciutto Crudo - 6 Carciofi - 1/2 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Poco Succo Di Limone - Olio D'oliva - 2 Cucchiai Brodo - Sale - Pepe - 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Scampi con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Scampi - 4 Pomodori Perini - 4 Fichi - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Melone - 1/2 Limone - 1/2 Pompelmo - 1 Mazzetto Insalata Rucola - Tabasco - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Gorgonzola.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Conchiglie - 100 G Formaggio Gorgonzola Piccante - 2 Cucchiai Panna - 50 G Pistacchi Sgusciati - Sale - Formaggio Grattugiato

Ricetta primo per 4 persone a base di Patate - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Rigatoni - 400 G Patate - 100 G Ruta - 500 G Pelati - 1 Cipolla - 1/2 Bicchierino Olio D'oliva - Sale - Pepe - 1 Spicchio Aglio - 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Granturco - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Farina Di Granturco - 100 G Farina Bianca - 30 G Lievito Naturale - Sale - 100 G Olive Verdi Schiacciate - 100 G Acciughe Salate - Semi Di Finocchio - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino Rosso Piccante Macinato - Sugna

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: Pepe - Sale - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 100 G Burro - 15 Cl Panna - 4 Spicchi Aglio - 4 Cucchiai Vino Bianco Secco - 1 Cipolla - 4 Peperoni Verdi Piccoli - 8 Pomodori - 4 Scaloppe Di Vitello Da 150 G

Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2 Cucchiai Scalogno Tritato - 2 Cucchiai Peperone Tritato - 30 G Burro - 1 Pomodoro Pelato Privato Dei Semi - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe - Merluzzo - 1 Cipolla Tritata - 1 Peperone Verde Affettato - 1 Bicchierino Vino Secco - 1 Cucchiaio Succo Di Limone