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Ricetta antipasto per 6 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Farina Bianca - 500 G Farina Gialla - 50 G Lievito Di Birra - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiai Rosmarino Fresco Tritato

Ricetta primo per 4 persone a base di Scorfano.

Ingredienti: 100 G Farina - 1 Scorfano - 200 G Cozze - 200 G Vongole - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 20 G Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Curry - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Wurstel - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Già Pronta - 3 Confezioni Wurstel - 2 Tuorli D'uovo

Ricetta primo per 4 persone a base di Menta.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Zite - 100 G Basilico E Prezzemolo - Alcune Foglie Menta - 2 Spicchi Aglio - Sale - Pepe - 1 Bicchiere Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Prosciutto - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroni - 150 G Prosciutto Crudo - Rosmarino - Salvia - 60 G Burro - Formaggio Grana Grattugiato - Sale - 1 Macinata Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone Affumicato - metodo di cottura padella.

Ingredienti: Per 4 Crespelle: - 20 G Burro - 120 G Farina - 25 Cl Latte - 1 Uovo Intero - 1 Tuorlo D'uovo - Per Il Ripieno: - 30 G Burro - 1 Bicchiere Latte - Noce Moscata - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Pepe Bianco - 500 G Porri - 100 G Formaggio Robiola - 100 G Salmone Affumicato - 2 Tuorli D'uova - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.

Ingredienti: 800 G Fesa Di Tacchino - 80 G Prosciutto Cotto - 50 G Olive Verdi - 30 G Burro - Rosmarino - Salvia - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 3 persone a base di Pomodori Pelati con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti - 800 G Pomodori Pelati Freschi - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Presa Origano - Sale Fino - 1 Spicchio Aglio - 2 Foglioline Basilico

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pollo con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 450 G Pomodori Pelati - 120 G Peperoncini Verdi Privati Dei Semi - 1/2 Cucchiaino Semi Di Coriandolo - 1/2 Cucchiaino Sale - 1 Tazza Panna Acida - 2 Tazze Pollo Tritato Finemente - 90 G Formaggio Soffice E Cremoso - 1/4 Tazza Cipolla Tritata Finemente - 3/4 Cucchiaino Olio D'oliva - 12 Tortillas Del Diametro Di 18 Cm - 1 Tazza Formaggio Caciotta Tagliata A Cubetti - Olio Per Friggere

Ricetta secondo per 6 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 3 Rognoni Di Vitello - Vino Bianco - Succo Di Limone - Prezzemolo - Riso - Olio D'oliva - Sale - Pepe