Amministratore

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Asparagi.

Ingredienti: 4 Fette Pane Casereccio - 12 Asparagi - 4 Uova - Burro - Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Maccheroni - 350 G Salsiccia - 1 Cipolla - 20 G Funghi Porcini Secchi - Santoreggia - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Olio D'oliva - Pepe - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Petto Di Pollo.

Ingredienti: 800 G Petti Di Pollo - 1 Bicchiere Birra - 2 Cucchiai Panna - 1 Spicchio Aglio - 1 Rametto Rosmarino - 2 Cucchiai Farina - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Sale Fino - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Alcune Fette Pane Casereccio - Aglio - Funghi - Olio D'oliva - Alcune Sottilette Di Formaggio

Ricetta secondo per 4 persone a base di Platessa - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 8 Filetti Di Platessa - 60 G Burro - 60 G Panna Fresca - 80 G Mandorle - 40 G Farina - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello con pomodoro.

Ingredienti: 4 Cotolette Di Vitello - 50 G Burro - 2 Uova - Pangrattato - 3 Pomodori Freschi - 1 Mazzetto Insalata Rucola - Olio D'oliva - Aceto Di Vino - 1 Presa Sale

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Aglio.

Ingredienti: 12 Fette Pane Casereccio - 6 Spicchi Aglio - Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gorgonzola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Pane - Burro - 80 G Formaggio Gorgonzola - 100 G Prosciutto Crudo - Sale - Pepe - Paprica

Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello.

Ingredienti: 1000 G Nasello - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - Prezzemolo - Patatine Novelle - Olio D'oliva - Succo Di Limone - Sale

Ricetta primo per 6 persone a base di Porri - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1 Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta) - 200 G Porri - 200 G Pancetta Affettata Spessa - 25 G Burro - 100 G Ricotta - 2 Uova - 10 Cl Latte - Sale - Pepe - Per Decorare: - Basilico