Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Penne - 100 G Piselli - 1 Cipolla - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 100 G Pancetta Dolce - 1/2 Dado Da Brodo - Pepe Nero - 1 Cartoccio Panna Da Cucina - Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta primo per 4 persone a base di Lenticchie.

Ingredienti: 300 G Riso - 150 G Lenticchie - 100 G Burro - 50 G Formaggio Parmigiano - 1 Cipolla Tritata - 100 Cl Brodo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Cavolfiore.

Ingredienti: 1 Cavolfiore Piccolo - 1000 G Cozze - 1 Scalogno - 30 G Burro - 1/2 Bicchiere Panna - 1 Limone - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro.

Ingredienti: 5 Pomodori Maturi - Capperi - Basilico Fresco - Olio D'oliva Extra-vergine - Formaggio Parmigiano Grattugiato - 400 G Pasta Tipo Penne

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucca Gialla - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 350 G Zucca Gialla - 200 G Pancetta Affumicata - 1 Cipolla - 3 Foglie Basilico - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi con pomodoro.

Ingredienti: 280 G Riso Carnaroli - 200 G Funghi Porcini Freschi - 1 Manciata Insalata Rucola - 2 Pomodori Pelati - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo Tritato - 1 Cipolla - 1 Bicchiere Vino Bianco - 100 Cl Brodo Vegetale - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Bianco

Ricetta primo per 4 persone a base di Uova.

Ingredienti: 120 G Farina - 4 Uova - 1 Tazzina Latte - Poco Burro - Formaggio Grattugiato - 120 Cl Brodo - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 100 Cl Brodo Di Carne - 250 G Ricotta - 1 Uovo - 60 G Farina - Formaggio Grattugiato - 1 Pizzico Noce Moscata - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Lasagne - 300 G Ricotta - 1 Uovo - 600 G Spinaci - 80 G Formaggio Grana - 100 G Burro - 1 Grattata Noce Moscata - Olio D'oliva - 200 G Panna - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella Di Bufala - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo - 200 G Mozzarella Di Bufala - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Capperi - Prezzemolo Tritato - 1 Peperoncino - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe