Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Spaghetti - 100 G Salsa Di Noci Pronta - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 2 Spicchi Aglio - 1 Melanzana Piccola - 8 Foglie Basilico - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Broccoli.

Ingredienti: 320 G Pasta Tipo Bavette - 500 G Broccoli Siciliani - 1 Cucchiaio Pinoli - 1 Spicchio Aglio - 4 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato - 1 Cucchiaino Ricotta Schianta - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Basilico.

Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Spaghetti - Per Il Pesto: - 50 G Basilico - 60 G Capperi In Salamoia - 50 G Pinoli - 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato (0 Formaggio Pecorino Romano Grattugiato) - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Spicchio Aglio - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 350 G Riso - 600 G Spinaci - Formaggio Grattugiato - 40 G Burro - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Pasta Per Pizze - 200 G Ricotta - 1 Pizzico Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Ossibuchi - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 4 Ossibuchi Di Vitello - Burro - Farina - Sale - Pepe - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Cipolla - 350 G Riso - 2 Dadi - 1/2 Limone (scorza) - Prezzemolo - 1 Bustina Zafferano

Ricetta primo per 4 persone a base di Noci con pomodoro.

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Nastrini - 15 Noci - Pinoli - 2 Pomodori Maturi - 1 Mazzetto Insalata Rucola - Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato - 80 G Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale

Ricetta primo per 2 persone a base di Filetti Di Triglia con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 150 G Pasta Tipo Spaghetti Integrali - 120 G Filetti Di Triglia - 100 G Pomodoro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Prezzemolo Tritato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Cavolfiore - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1 Cavolfiore Piccolo - 300 G Pasta Tipo Conchiglie - Sale - Olio D'oliva - Mollica Di Pane - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Curry.

Ingredienti: 400 G Riso - 3 Gambi Sedano - 1/2 Cipolla - Brodo - 1 Cucchiaino Curry - 100 G Panna - 40 G Burro - Sale