Primi

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori San Marzano con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Bucatini - 500 G Pomodori Pelati San Marzano - Origano - Basilico Fresco - Aglio - Abbondante Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino

Ricetta primo per 4 persone a base di Olio D'oliva.

Ingredienti: Pasta Tipo Spaghettini Di Farro - Olio D'oliva - Succo Di Limone - Scorza Di Limone Grattugiata - Prezzemolo Tritato - Poco Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Fresco - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 100 G Farina - 1 Uovo - 60 G Guanciale Di Maiale - Erbe Aromatiche - 100 G Formaggio Fresco Spalmabile - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Brodo.

Ingredienti: 100 Cl Brodo Di Carne - 3 Uova - 4 Cucchiai Pangrattato - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano - Noce Moscata

Ricetta primo per 4 persone a base di Carne Di Manzo Tritata con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Cappelletti - 1 Cipollina - 150 G Carne Di Manzo Tritata - 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - 2 Rametti Sedano - 2 Carote - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 100 G Salsiccia - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Gorgonzola.

Ingredienti: 300 G Sbramato Di Mais - 65 Cl Acqua - 32 Cl Latte - 200 G Formaggio Gorgonzola - 80 G Burro - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Taleggio con pomodoro.

Ingredienti: 100 G Formaggio Taleggio - 100 G Zucca Gialla - 2 Cucchiai Farina Da Polenta - 150 G Farina - 2 Uova - 1 Spicchio Aglio - 100 G Pomodorini - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Basilico - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori con pomodoro.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Rigatoni - 300 G Pomodori Freschi (o Pomodori Pelati) - 1 Bicchiere Panna - 2 Cucchiai Pesto - Formaggio Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Trippa Di Manzo - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1000 G Trippa Di Manzo - 3 Patate - 3 Carote Della Val Di Gresta - 3 Gambi Sedano - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Brodo - Pangrattato

Ricetta primo per 4 persone a base di Latte.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Tagliatelle - 80 G Burro - 80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1/2 Bicchiere Latte - Noce Moscata - Sale - Pepe