Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesci Vari - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 600 G Minutaglia Di Pesce Di Paranza - Aceto Di Vino - 1 Limone - Farina - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 2 Carciofi - 2 Zucchine - 2 Patate - 100 G Cervello D'abbacchio - 100 G Animelle D'abbacchio - 100 G Mozzarella - 1/2 Cavolfiore - Sale - Farina - 4 Uova - Aceto Di Vino - Abbondante Olio D'oliva
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mandorle - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 500 G Patate - 100 G Mandorle Tritate - 50 G Burro Fuso - Sale - Olio D'oliva
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollastri - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 2 Pollastri Di 800 G - Sale - 2 Uova - Pangrattato - Farina - 2 Limoni - Prezzemolo Senza Gambo - Grasso Per Friggere
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bietola - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 500 G Bietola - 50 G Formaggio Grana Grattugiato - 200 G Farina Bianca - Alcune Foglie Maggiorana - Birra - Sale - Olio D'oliva
Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 500 G Baccalà - 150 G Farina - 1 Punta Bicarbonato - 30 G Uvetta Sultanina - Vino Bianco - Olio D'oliva Extra-vergine
Ricetta antipasto per 6 persone a base di Uova - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 300 G Farina Di Grano 00 - 4 Uova - 1 Bicchiere Latte - 1 Cucchiaio Lievito Naturale - Sale - Per Friggere: - Olio Di Semi Di Arachidi
Ricetta secondo per 4 persone a base di Moleche - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 20 Moleche - Farina - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Palombo - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 4 Fette Palombo - Aceto Di Vino Bianco - Farina - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Bianco
Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 20 Fette Lombata Di Maiale - Olio Per Friggere - 1000 G Patate - Prezzemolo Sminuzzato - 1 Noce Burro - 1/2 Cucchiaio Farina - Latte - Noce Moscata