Ricette fritte

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sarde - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 16 Sarde Freschissime - 2 Uova - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1/2 Spicchio Aglio - Farina - Pangrattato - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - Sale - Pepe - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 600 G Salsicce Di Maiale - 500 G Patate - Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 10 Acciughe - 200 G Peperone - 50 G Formaggio Caprino - 2 Uova - Pangrattato - Farina - Olio Per Friggere - 1 Cipolla - Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Formaggio - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 50 G Pangrattato - 1 Cucchiaio Burro - 125 G Formaggio Olandese Grattugiato - 1 Uovo - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 300 G Baccalà - 150 G Farina 00 - 1 Uovo - 30 G Amido Di Mais - 1 Bustina Zafferano - 2 Pomodori Ramati - 200 G Friarielli - Olio Di Semi Di Arachidi - Acqua Frizzante - Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Pollo - metodo di cottura bollire fritto.

Ingredienti: 1/2 Pollo (600 G) - 1/2 Cipolla - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - 1 Foglia Alloro - 175 G Farina - 1 Cucchiaino Cumino Tritato - 2 Uova - 1 Cucchiaio Miele D'acacia - 20 G Burro - 10 Cl Birra Chiara - Sale - Per Friggere: - Olio Di Semi Di Arachidi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 8 Costolette D'abbacchio - Olio D'oliva Extra-vergine - 3 Uova - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe - Pangrattato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Platessa - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 8 Filetti Acciughe Sott'olio - 4 Filetti Di Platessa - 12 Olive Snocciolate - 1 Uovo - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - Pangrattato - Olio D'oliva - Succo Di Limone - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Provola - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 75 G Filetti D'acciughe Sotto Sale - 200 G Burro - 1 Formaggio Provola Grande - 1 Mozzarella Grande - 200 G Ricotta - 5 Uova - 100 G Farina - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Ditali - 4 Zucchine - Abbondante Formaggio Pecorino Grattugiato - 2 Spicchi Aglio - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Prezzemolo Tritato