Ricette fritte

Ricetta secondo per 4 persone a base di Triglie - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1500 G Triglie (da 250 G Ognuna) - 2 Panini - 2 Cucchiaini Capperi - 5 Cl Aceto Di Vino - 1 Cucchiaino Zucchero - 3 Rametti Menta - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Filetto D'acciughe Sott'olio - 30 G Farina - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Calamari - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 1 Calamaro Da 300 G - Farina Di Grano Duro - 200 G Insalata Cicoria - 1 Spicchio Aglio - 1 Peperoncino Fresco - Olio D'oliva Extra-vergine - Olio Di Semi Di Arachidi - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fiori Di Rubinia - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: Fiori Di Rubinia - Farina - Latte - Sale - Olio Per Friggere

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1 Pollo Da 1500 G A Pezzetti - 150 G Farina - 3 Uova - Latte - Paprica Dolce - Aglio - Olio D'oliva - Maggiorana - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cavedani - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 800 G Barbi E Cavedani Freschissimi - 2 Spicchi Aglio - 4 Foglie Salvia - Olio D'oliva - Farina Per Infarinare - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 600 G Farina - 30 G Lievito Di Birra - 1 Patata - 500 G Pomodori Pelati San Marzano - 350 G Mozzarella - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 1 Pollo - 2 Uova - 50 G Burro Chiarificato - Farina - Pangrattato Fresco - 1 Bicchiere Olio D'oliva - Succo Di Limone - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzane - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 2 Melanzane - 100 G Mozzarella - 50 G Pangrattato Bianco - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 2 Uova - Olio Per Friggere - Sale - Pepe - Per Servire: - 1 Ciuffetto Prezzemolo - Alcuni Spicchi Limone - Yogurth

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 200 G Acciughe - 100 G Insalata Scarola - 8 Fasolari - Pangrattato - Olio Per Friggere - Prezzemolo Tritato - 1 Filo Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agoni - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 800 G Agoni - Latte - Farina - Abbondante Olio D'oliva - Sale - Per Servire: - Alcuni Spicchi Limone