Ricette fritte

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 900 G Baccalà Ammollato - 400 G Pomodori Pelati San Marzano - Aglio - Prezzemolo - Farina - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salvia - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 16 Foglie Salvia - 8 Filetti D'acciughe - 20 Cl Latte - 2 Uova - Farina Bianca - Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bietola - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 1000 G Bietole Da Taglio (erbette) - 100 G Burro - 50 G Formaggio Grattugiato - 50 G Pangrattato - 2 Uova - 2 Cucchiai Farina - Sale - Pepe - 300 G Strutto

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Zucca - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 800 G Zucca Pulita - 1 Uovo - 3 Cucchiai Farina - 1/2 Cucchiaio Rafano Grattugiato - Birra Chiara - 1 Presa Sale - Abbondante Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Patate - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 450 G Gamberetti Sgusciati - 3 Patate - 1 Cipolla - Prezzemolo Tritato - Latte - Farina - Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberoni - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 600 G Verdure Miste (zucchine, Sedano Bianco) - 6 Gamberoni Sgusciati - 100 G Gamberetti Sgusciati - 2 Albumi D'uovo - 100 G Farina - 3 Cucchiai Maizena - 3 Cucchiai Sakè - Sale - Pepe - Glutammato - Olio D'arachidi

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Galbanino - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1 Confezione Formaggio Galbanino - 100 G Prosciutto Cotto - Pangrattato - Olio Per Friggere - 2 Uova - 1 Pizzico Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Vitello - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 600 G Polpa Di Vitello - 2 Uova - 2 Mele Sode E Leggermente Acidule - 100 G Burro - 10 Cl Vino Bianco - 30 G Farina - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Borraggine - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 500 G Borraggine - 50 G Formaggio Grana Grattugiato - 200 G Farina Bianca - Alcune Foglie Maggiorana - Birra - Sale - Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Uova - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti (o Maccarruni) - Sale - 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 4 Uova