Ricette per ingrediente

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Pasta Brisée - 500 G Pollo - 100 G Formaggio Groviera - 50 G Farina - 50 G Cipolla - 50 G Burro - 50 Cl Vino Bianco - 50 Cl Acqua - 75 Cl Latte - 2 Mazzetti Cerfoglio Fresco - 10 Cl Panna - Sale - Pepe - Legumi Secchi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: Carne Di Vitello - Panna Da Cucina - Funghetti - Cipolline - Peperoni - Sedano

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 100 G Piselli - 100 G Cannellini - 1 Cuore Sedano - 1 Carota - 200 G Verza - 1 Cipolla - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1 Spicchio Aglio - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 8 Fettine Fegato Di Vitello - 1 Cipolla - 100 G Prosciutto Crudo - Burro - Passata Di Pomodoro - 1 Cucchiaio Panna Da Cucina - Farina - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Caciocavallo.

Ingredienti: Per La Pasta: - 500 G Farina - 5 Uova - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Per Il Ripieno: - 200 G Formaggio Caciocavallo Fresco - 200 G Soppressata - 3 Uova - Sale - Pepe - 80 G Formaggio Pecorino Grattugiato - Ragù Di Maiale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Montone.

Ingredienti: 500 G Coscia Di Montone - 1 Spicchio Aglio - 1 Rametto Timo - Alcuni Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe In Grani

Ricetta primo per 9 persone a base di Cicoria.

Ingredienti: 500 G Fagioli - 1000 G Insalata Cicoria - 1000 G Pane - 1 Cotechino (o Un Pezzo Di Guanciale Di Maiale) - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 400 G Carne Tritata Di Vitello - 50 Cl Vino Rosso - 1 Cipolla - Olio D'oliva - Farina - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello con pomodoro.

Ingredienti: 1000 G Trippa Di Vitello - 2 Carote - 1 Cipolla - 1 Gambo Sedano - 20 G Burro - 300 G Pomodori - 1 Dado Di Manzo - 1 Scatola Fagioli Di Spagna - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Chiodo Di Garofano - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 2 persone a base di Galletto - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 2 Galletti Puliti Di 300 G Ciascuno - Sale - Pepe Bianco - 40 G Burro - 12 Cl Sauternes - 12 Cl Fondo Chiaro Di Pollo - 2 Cucchiai Panna - Uva Bianca Senza Semi