Ricette per ingrediente

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 500 G Polmone Di Vitello - 4 Cucchiai Strutto - 1 Cipolla Tritata - 1 Cucchiaio Farina - 1 Cucchiaio Aceto Di Vino - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone.

Ingredienti: 2 Avocado - 40 G Salmone Affumicato - 10 Cl Panna Da Montare - 1 Albume D'uovo - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Tranci Merluzzo (anche Surgelati) - 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 1 Rametto Rosmarino - 1 Spicchio Aglio - 3 Cucchiai Pangrattato - 1 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Pasta Tipo Pasta Corta - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Pasta Corta - 150 Cl Acqua - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Scalogno - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 280 G Pasta Tipo Taglierini All'uovo - 2 Scalogni Medi - 70 G Burro - 50 G Formaggio Groviera Grattugiato - 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Fiori Di Zucca - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Fusilli - 3 Peperoni - 8 Fiori Di Zucca - 2 Zucchine - 2 Spicchi Aglio - 2 Filetti D'acciughe - Peperoncino - 1 Mozzarella - 1 Ciuffo Basilico - 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzana con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 500 G Farina Integrale - 30 G Lievito Di Birra - 2 Zucchine - 1 Melanzana - 1 Peperone - 4 Pomodori - Olio D'oliva - Basilico

Ricetta secondo per 2 persone a base di Salmone.

Ingredienti: 400 G Salmone Fresco (tranci Da 200 G L'uno) - 1 Limone Verde - 1 Cucchiaio Zenzero Fresco Grattugiato - 1 Cucchiaio Sherry - 1 Cucchiaio Salsa Di Soia - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1 Coniglio Di Circa 1200 G - Olio D'oliva - Prezzemolo - Vino Bianco Secco - 1 Limone - 2 Cipolle - 1 Spicchio Aglio - Timo - 1 Foglia Alloro - Pangrattato - Sale - 4 Grani Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Caviale - metodo di cottura padella bollire.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Spaghetti Alla Chitarra - 1 Scalogno - 2 Cucchiai Caviale Rosso - 200 G Fagioli Surgelati - 150 G Panna - 1 Ciuffo Prezzemolo - Salsa Worcester - 1 Pizzico Paprica Dolce - 40 G Burro - Sale