Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberetti.
Ingredienti: 20 G Burro - 1 Cipollina Tritata - 150 G Gamberetti - 1/2 Bicchierino Cognac - Panna Da Cucina - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Tonno Fresco.
Ingredienti: 120 G Filetto Di Tonno Fresco - 1 Cetriolo - 4 Foglie Alga Nori - 600 G Riso - 20 G Peperoncino - 100 G Zenzero - Salsa Di Soia
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno.
Ingredienti: 1 Scatoletta Tonno (da 160 G) - 1/2 Tazza Piselli Surgelati Già Scongelati - 1/2 Tazza Formaggio Spalmabile - 1 Pizzico Sale - 10 Crackers
Ricetta secondo per 4 persone a base di Tinca - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 4 Tinche Da Porzione - Farina - Olio D'oliva - Per La Marinata: - 1 Cipolla - 1 Carota - Prezzemolo - Salvia - Rosmarino - 1/2 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno Affumicato.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 1 Confezione Tonno Affumicato (confezioni Da 100 G) - 1 Cucchiaio Capperi - 70 G Olive Verdi - 2 Cipolle - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Spigola con pomodoro.
Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tonnarelli - 600 G Spigola - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 10 G Scalogno - 40 G Finocchio Selvatico - 200 G Pomodori - 1 Peperoncino - 100 G Fumetto Di Pesce - Cognac
Ricetta secondo per 4 persone a base di Palombo con pomodoro - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 4 Trance Palombo - 4 Pomodori Verdi - 1 Cipolla - Origano Fresco - Pangrattato - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe.
Ingredienti: 25 Cl Vino Bianco - 100 G Carota - 100 G Cipolla - 100 G Sedano - Olio D'oliva - Limone - Maionese A Piacere - 1000 G Sarde, Acciughe, Sgombri - 2 Cespi Insalata Lattuga
Ricetta primo per 4 persone a base di Calamari.
Ingredienti: 350 G Riso - 1000 G Calamari - 500 G Cozze - Aglio - Olio D'oliva - 50 G Burro - Vino Bianco - Sale - Pepe - Prezzemolo
Ricetta primo per 4 persone a base di Arselle - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti - 800 G Arselle - Aglio - Prezzemolo - Peperoncino - Olio D'oliva - Sale