Ricette con pesce e frutti di mare

Ricetta primo per 4 persone a base di Vongole con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti - 1000 G Vongole - 1 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - 1 Bicchiere Vino - 500 G Pomodori - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone.

Ingredienti: 12 Fette Pancarré - 1 Confezione Salmone Affumicato - 1 Barattolo Maionese - Burro (o Margarina)

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Polipi con pomodoro.

Ingredienti: 600 G Polipi - Olio D'oliva - 300 G Pomodori Pelati Senza Semi Spezzettati - 1 Bicchiere Vino Bianco - 2 Cipolle Affettate - 10 Olive Farcite Con Peperoni Tagliate Ad Anelli - 2 Spicchi Aglio - Alloro - Timo - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Palombo con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Tranci Palombo - 8 Pomodorini Sott'olio - 2 Peperoncini Non Troppo Piccanti - 1 Rametto Basilico - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Platessa con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 2 Confezioni Filetti Di Platessa (confezioni 300 G) - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 6 Pomodori Da Sugo - Prezzemolo Tritato - Aglio - Sale - Pepe - Origano

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Capesante - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 24 Noci Capesante - 300 G Fagioli Borlotti Freschi - 150 G Patate - 150 G Pane Bianco - 2 Mazzetti Basilico - 1 Porro Grande - 2 Cucchiai Scagliette Di Parmigiano Reggiano - 10 Cl Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Ombrina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1500 G Ombrina - 2 Filetti D'acciughe Sotto Sale - 50 G Prosciutto Cotto - 1 Limone - Prezzemolo - 1 Uovo - 2 Cucchiai Pangrattato - Besciamella - 1 Cucchiaio Senape - 1 Bicchierino Brandy - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Di Caienna

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Trance Pesce Spada - 300 G Polpa Di Pomodoro - Alloro - 1 Spicchio Aglio - Cerfoglio - Basilico - 60 G Olive Nere - 15 G Capperi - Sedano - 1 Cipolla - 1 Carota - 40 G Formaggio Parmigiano - Vino Bianco Secco - Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gamberetti con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Gamberetti - 1 Cespo Insalata Lattuga - 1 Uovo - 1 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Limone - Prezzemolo Tritato - 1 Fettina Pomodoro

Ricetta secondo per 1 persone a base di Cozze con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 2 Uova - 1 Cucchiaio Formaggio Pecorino Grattugiato - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 300 G Cozze E Vongole - 100 G Pomodori - 1 Spicchio Aglio - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1 Pezzettino Peperoncino - Sale - Pepe