Ricette con pesce e frutti di mare

Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Filetti Di Merluzzo - 2 Spicchi Aglio - Sale - Pepe - Alcune Foglie Basilico - 2 Cucchiai Prezzemolo - Succo Di Limone - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 4 Cucchiai Pangrattato

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberi con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Trenette - 4 Pomodori Perini Pelati - 1 Pizzico Peperoncino - Sale - 1 Porro - 1/2 Bicchierino Olio D'oliva - 200 G Code Di Gamberoni - Pepe - Basilico - 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - 1 Scatola Ceci Al Naturale - 1 Spicchio Aglio

Ricetta primo per 4 persone a base di Triglie con pomodoro.

Ingredienti: 450 G Pasta Tipo Strozzapreti Freschi - 500 G Triglie - 400 G Pomodori Pelati San Marzano - Prezzemolo - Aglio - Vino Bianco Secco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Peperoncino

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Sardine - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 5000 G Sardine - Olio D'oliva - Sale - 8 Cipolle - 2 Bicchieri Aceto Di Vino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cernia - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 300 G Filetto Di Cernia - 200 G Spinaci - 6 Foglie Insalata Lattuga - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Prezzemolo - Basilico - 1 Fetta Pancarré

Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Farfalle - 100 G Acciughe Sotto Sale - 200 G Mozzarella - Prezzemolo - 1 Spruzzata Vino Bianco Secco - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Origano - Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Palombo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 6 Tranci Palombo - 1 Manciata Capperi - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 2 Spicchi Aglio - 1 Filo Olio D'oliva - Sale - Pepe - Alcune Fettine Limone

Ricetta secondo per 4 persone a base di Trota - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 250 G Filetti Di Trota - 1 Spicchio Cipolla - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cucchiaio Prezzemolo - 4 Uova - 2 Cucchiai Latte - 20 G Burro - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro.

Ingredienti: 500 G Baccalà Ammollato - 2 Patate A Pasta Gialla Lessate - 2 Pomodori Maturi Sodi - 1 Bicchiere Aceto Di Mele - Olio D'oliva Tartufato - Sale - Pepe Bianco

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberi.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Farfalle - 300 G Code Di Gamberi Grandi - 4 Zucchine - Vino Bianco - Margarina (o Panna)