Ricette cucina

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 350 G Riso - Cipolla - 1 Spicchio Aglio - Funghi Porcini - Vino Bianco - Brodo Vegetale - Burro - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Prezzemolo Tritato - 1 Filo Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Petto Di Pollo Sgrassato - 2 Arance - 25 G Zenzero Fresco - 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato - 1 Cucchiaino Cannella In Polvere - 1/2 Bustina Zafferano - 2 Cucchiai Olio Di Soia - 4 Spicchi Aglio - 100 G Cipolla Tritata - 10 Olive Verdi Senza Semi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 8 Fettine Carne Di Manzo (fesa) - 4 Fettine Prosciutto Cotto - 4 Fette Formaggio Fontina - 1 Uovo - Pangrattato - Olio Per Friggere

Ricetta primo per 4 persone a base di Scalogni.

Ingredienti: 4 Scalogni Affettati - Burro - 1 Cucchiaio Farina - 1 1/2 Tazza Brodo Di Carne Bollente - Sale - Pepe - 2 Cucchiai Panna Liquida - 4 Fette Pane - Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 800 G Vitello - 4 Cipolle - Burro - Sale - Paprica - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Bicchiere Brodo - 600 G Funghi Freschi - 2 Cucchiai Panna

Ricetta primo per 6 persone a base di Fagioli con pomodoro - metodo di cottura padella bollire fritto.

Ingredienti: 2000 G Fagioli Neri - 200 G Salsiccia - 330 G Costine Di Maiale - 200 G Pancetta Affumicata - 2 Cipolle - 3 Spicchi Aglio - Olio D'oliva - Prezzemolo - 1 Foglia Alloro - Sale - Pepe - Pomodoro - Peperoncino - Succo Di Limone

Ricetta secondo per 4 persone a base di Moscardini.

Ingredienti: 750 G Moscardini - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1/2 Spicchio Aglio - 3 Limoni - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Pepe - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sogliola con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Sogliole - 250 G Pomodoro - 150 G Funghi - 50 G Burro - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Cucchiaio Basilico Tritato - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino.

Ingredienti: 1 Filetto Di Branzino - 1 Peperone Rosso - 1 Bicchiere Birra - 1 Costa Sedano - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - Fumetto Di Pesce

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta.

Ingredienti: Pasta Tipo Qualsiasi - 150 G Ricotta - 6 Noci - 1 Noce Burro