Secondi

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Manzo</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Manzo (fette Da 150 G) - Sale - Pepe - 150 G Strutto (o Burro) - 1 Cipolla Tritata - 1 Cucchiaino Senape - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - 2 Cucchiai Acqua - 2 Foglie Alloro - 2 Chiodi Di Garofano - 1 Cucchiaino Pepe In Grani</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Lavarelli</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Lavarelli - 4 Patate - Timo - Maggiorana - Alcuni Pezzi Aglio - Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Carne</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Carne Macinata - 50 Cl Vino Rosso - 1 Cipolla - Poco Olio D'oliva - Farina - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Dentice</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Dentice - 2 Uova Sode Tagliate In Due - 2 Pomodori A Spicchi - Olio D'oliva - Succo Di Limone - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 500 G Fesa Di Vitello A Fettine Sottili - 50 G Burro - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 10 Cl Vino Bianco - 2 Foglie Alloro - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Lepre</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Lepre Di 2000 G - 150 G Burro - 1 1/2 Confezioni Di Panna Liquida - Vino - 1 Cipolla - 3 Carote - Sedano - Salvia - Prezzemolo - Rosmarino - Timo - Pinoli - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Triglie</strong> - metodo di cottura <strong> fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 400 G Triglie Di Scoglio Piccole - 400 G Sogliolette - 1 Uovo - Farina - Olio D'oliva - 200 G Pasta Di Pane - Alcune Foglie Basilico Fresco</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Piccione</strong> - metodo di cottura <strong> forno</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Piccioni - 4 Fettine Pancetta (fette Sottili) - 25 G Burro - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong>.</p><p>Ingredienti: 50 G Burro - 4 Petti Di Pollo - Farina - Sale - Pepe - 4 Cucchiai Cognac</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pesce San Pietro</strong>.</p><p>Ingredienti: 2 Pesci San Pietro Di 600 G - Sale - Pepe - 2 Uova - Farina Bianca - Pangrattato - 100 G Burro</p>