Secondi

Manzo Alla Senape

November 29, 2022| Pubblicato in Ricette cucina, Secondi| Admin| 120

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo.

Ingredienti: 4 Fette Manzo (fette Da 150 G) - Sale - Pepe - 150 G Strutto (o Burro) - 1 Cipolla Tritata - 1 Cucchiaino Senape - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - 2 Cucchiai Acqua - 2 Foglie Alloro - 2 Chiodi Di Garofano - 1 Cucchiaino Pepe In Grani

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Tortino Di Lavarelli Con Patate

November 28, 2022| Pubblicato in Ricette cucina, Secondi| Admin| 95

Ricetta secondo per 4 persone a base di Lavarelli - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Lavarelli - 4 Patate - Timo - Maggiorana - Alcuni Pezzi Aglio - Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe

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Polpettine Al Vino

November 28, 2022| Pubblicato in Ricette cucina, Secondi| Admin| 120

Ricetta secondo per 4 persone a base di Carne - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Carne Macinata - 50 Cl Vino Rosso - 1 Cipolla - Poco Olio D'oliva - Farina - Sale

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Dentice Freddo In Salsa

November 28, 2022| Pubblicato in Ricette cucina, Secondi| Admin| 85

Ricetta secondo per 4 persone a base di Dentice con pomodoro.

Ingredienti: 4 Fette Dentice - 2 Uova Sode Tagliate In Due - 2 Pomodori A Spicchi - Olio D'oliva - Succo Di Limone - Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe

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Vitello All'uccelletto

November 28, 2022| Pubblicato in Ricette cucina, Secondi| Admin| 133

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 500 G Fesa Di Vitello A Fettine Sottili - 50 G Burro - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 10 Cl Vino Bianco - 2 Foglie Alloro - Sale - Pepe

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Lepre In Salmì Alla Panna

November 27, 2022| Pubblicato in Ricette cucina, Secondi| Admin| 82

Ricetta secondo per 4 persone a base di Lepre.

Ingredienti: 1 Lepre Di 2000 G - 150 G Burro - 1 1/2 Confezioni Di Panna Liquida - Vino - 1 Cipolla - 3 Carote - Sedano - Salvia - Prezzemolo - Rosmarino - Timo - Pinoli - Sale - Pepe

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Fritto Di Triglie E Sogliolette

November 27, 2022| Pubblicato in Ricette cucina, Secondi| Admin| 120

Ricetta secondo per 4 persone a base di Triglie - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Triglie Di Scoglio Piccole - 400 G Sogliolette - 1 Uovo - Farina - Olio D'oliva - 200 G Pasta Di Pane - Alcune Foglie Basilico Fresco

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