Secondi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 2000 G Pollo A Pezzi - Sale - Pepe - 1 Pizzico Zucchero - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Burro - 15 Funghi Champignon - 4 Carote - 3 Spicchi Aglio - 2 Cucchiai Farina 00 - 33 Cl Birra - 250 G Brodo Di Carne - 1 Cucchiaio Timo Disidratato - Alloro - Prezzemolo Tritato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 36 Piedini D'agnello Già Puliti - 1 Spicchio Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - 4 Peperoncini Piccanti - 1 Bicchiere Aceto Di Vino Forte - 1000 G Pomodori Pelati - 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada.

Ingredienti: 4 Carciofi - 400 G Pesce Spada A Fettine Sottilissime - Sale - Pepe Verde - Semi Di Coriandolo - Olio D'oliva - Succo Di Limone

Ricetta secondo per 1 persone a base di Carne.

Ingredienti: 1 Vasetto Carne Omogeneizzata (vasetti Da 80 G) - 1/2 Tuorlo D'uovo - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato - Poco Grissino Grattugiato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro.

Ingredienti: 1000 G Cozze - 600 G Baccalà - 6 Patate - 2 Cipolle - 600 G Pomodorini - 2 Spicchi Aglio - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Limone - 3 Cucchiai Pangrattato - 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano - Origano - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Anguilla con pomodoro.

Ingredienti: 800 G Anguille Piccole - 2 Cipolle - 1 Manciata Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Poco Sale - Pepe - Vino Bianco Secco - 1000 G Pomodori San Marzano - Basilico - Pane Abbrustolito

Ricetta secondo per 4 persone a base di Carne.

Ingredienti: 400 G Carne Macinata - 1 Limone - 50 G Formaggio Parmigiano - 1/2 Spicchio Aglio - 5 Foglie Limone - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale con pomodoro.

Ingredienti: 4 Fettine Di Lonza Di Maiale - 300 G Cipolline Novelle - 20 G Burro - 3 Cucchiai Salsina Di Pomodoro - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1 Pollo Di 1200 G - 1 Cipolla - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - Rosmarino - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 100 G Polpa Di Pomodoro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.

Ingredienti: 600 G Fesa Di Tacchino - 1 Cipolla - Farina - 2 Arance - 1 Limone - 1 Pompelmo - Burro - Panna - 1 Ciuffo Prezzemolo - Sale - Pepe