Secondi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 900 G Carne Di Manzo Tagliata A Pezzi - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 3 Tazze Acqua - 1/4 Tazza Prezzemolo Tritato - 2 Cucchiaini Sale - Pepe - Peperoncino - 500 G Pomodori Pelati - 1 Cipolla Affettata - 1/2 Tazza Acqua - 2 Cucchiai Semi Di Sesamo - 2 Spicchi Aglio - 1 Dado - Cumino - 2 Zucchine Medie Affettate - 3 Patate Piccole Tagliate In Quarti - 200 G Mais

Ricetta secondo per 6 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 500 G Carne Di Vitello - 150 G Carne Di Manzo Tritata - 50 G Prosciutto Crudo - 50 G Formaggio Grattugiato - Mollica Di Pane - 2 Uova - 100 Cl Gelatina Istantanea - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 5 Foglie Salvia - 30 G Burro - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Carpa - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Carpa Di 1000 G - Origano - Vino Bianco - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Gallina con pomodoro.

Ingredienti: 1 Gallina - 80 G Burro - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Bicchiere Latte - 1 Scatola Pomodori Pelati - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Anatra - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Anatra - 500 G Carne Di Vitello - 500 G Carne Di Maiale Magra - 5 Mele - 100 G Panna - Sale - Olio D'oliva - 250 G Mirtilli - 1 Bicchiere Vino Rosso - Cannella

Ricetta secondo per 6 persone a base di Pollo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1 Pollo Pulito Di Circa 1400 G - Sale - 1 Cucchiaio Paprica Dolce - 2 Spicchi Aglio - 3 Cucchiai Olio Di Semi Di Soia - 2 Cucchiai Strutto - 1 Cipolla - 2 Cucchiai Zenzero Fresco Grattugiato - 1 Cucchiaino Curcuma In Polvere - 1 Cucchiaino Peperoncino In Polvere - 2 Cucchiaini Coriandolo In Polvere - 1 Cucchiaio Semi Di Cumino - 1 Rametto Foglie Di Curry - 50 Cl Brodo Di Pollo - 6 Banane Piccole

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 4 Costolette Di Vitello - 2 Uova - 10 Cl Vino Bianco Secco - 40 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 450 G Melanzane Grigliate - 1/2 Cipolla - Sedano - 1 Carota - 300 G Vitello Macinato - 1 Mestolo Brodo - 200 G Pomodori Pelati - 200 G Mozzarella - Basilico - 1/2 Bicchiere Vino - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.

Ingredienti: 800 G Fesa Di Tacchino - 80 G Prosciutto Cotto - 50 G Olive Verdi - 30 G Burro - Rosmarino - Salvia - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 3 Rognoni Di Vitello - Vino Bianco - Succo Di Limone - Prezzemolo - Riso - Olio D'oliva - Sale - Pepe