Secondi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella griglia.

Ingredienti: 12 Costolette D'agnello - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 1 Pollo Di 1000 G - 100 G Fegatini Di Pollo - 100 G Prosciutto Cotto Magro - 100 G Funghi Tritati - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cernia.

Ingredienti: 1 Cernia Da 1000 G - 1 Scalogno - 1 Spicchio Aglio - 1 Costa Sedano - 1 Carota - 1 Ciuffetto Prezzemolo - 1 Rametto Timo - 4 Grani Pepe Nero - 1 Pizzico Sale - 1 Limone - Per La Salsa: - 2 Avocado - 1 Limone - 1/2 Cipolla - Alcuni Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Petto Di Pollo Sgrassato - 2 Arance - 25 G Zenzero Fresco - 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato - 1 Cucchiaino Cannella In Polvere - 1/2 Bustina Zafferano - 2 Cucchiai Olio Di Soia - 4 Spicchi Aglio - 100 G Cipolla Tritata - 10 Olive Verdi Senza Semi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 8 Fettine Carne Di Manzo (fesa) - 4 Fettine Prosciutto Cotto - 4 Fette Formaggio Fontina - 1 Uovo - Pangrattato - Olio Per Friggere

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 800 G Vitello - 4 Cipolle - Burro - Sale - Paprica - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Bicchiere Brodo - 600 G Funghi Freschi - 2 Cucchiai Panna

Ricetta secondo per 4 persone a base di Moscardini.

Ingredienti: 750 G Moscardini - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1/2 Spicchio Aglio - 3 Limoni - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Pepe - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sogliola con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Sogliole - 250 G Pomodoro - 150 G Funghi - 50 G Burro - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Cucchiaio Basilico Tritato - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino.

Ingredienti: 1 Filetto Di Branzino - 1 Peperone Rosso - 1 Bicchiere Birra - 1 Costa Sedano - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - Fumetto Di Pesce

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo.

Ingredienti: 1200 G Carne Di Manzo - 30 G Burro - 1 Bottiglia Vino Rosso - 1 Carota - 1 Cipolla - 1 Gambo Sedano - 2 Chiodi Di Garofano - 1 Ciuffo Prezzemolo - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Farina - Sale - Pepe