Secondi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello con pomodoro.

Ingredienti: 1 Confezione Filetti Di Nasello Interi - 350 G Pomodori - Olio D'oliva - Aglio - 5 Filetti D'acciughe - Basilico - Origano

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Controfiletto Di Vitello - 1 Foglia Alloro - 2 Foglie Salvia - Basilico - 1 Rametto Rosmarino - 2 Spicchi Aglio - 1 Mazzetto Asparagi - 50 G Ricotta - 50 G Formaggio Parmigiano - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Salmone.

Ingredienti: 600 G Salmone In Filetti - 1 Cucchiaio Aneto Tritato - 1 Cucchiaio Zucchero - 1 Cucchiaio Cognac - 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Cucchiaio Sale - 1 Cucchiaio Pepe Macinato Grossolanamente - Crostini Di Pane Tostato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sarde - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: Sarde - Aceto Di Vino - Uvetta Sultanina - 1 Cipolla - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Alcuni Cucchiai Brodo - Sale - Pinoli - Pangrattato - Formaggio Pecorino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Piovra.

Ingredienti: 1 Piovra Di 1000 G - 1 Panino Raffermo - 2 Limoni - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 8 Ossibuchi Di Tacchino - 20 G Funghi Secchi - 2 Mestoli Brodo - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Noce Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 4 Costolette D'agnello - Farina 00 - 80 G Pomodori Secchi - 100 G Broccoletti - 2 Spicchi Aglio - 1/4 Bicchiere Vino Rosso - Menta Fresca - 2 Fette Pane Raffermo - Sale - Pepe - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta secondo per 4 persone a base di Galletto.

Ingredienti: 2 Galletti - 6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Cipolle - 50 Cl Birra - 200 G Funghi Champignon - 1 Mestolo Brodo - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce con pomodoro - metodo di cottura bollire fritto.

Ingredienti: 2500 G Pesce - Olio D'oliva - Cipolla - Concentrato Di Pomodoro - 1 Filo Aceto Di Vino Bianco - Acqua - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 8 persone a base di Vitello con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Carne Di Vitello - 1000 G Fagiolini - Carote - 2 Pomodori - 500 G Patate - Sale - Pepe - Burro