Secondi

Ricetta secondo per 8 persone a base di Manzo con pomodoro.

Ingredienti: 1000 G Manzo Pulito Tagliato A Cubetti - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pomodoro A Dadolata - 1 Scalogno Tagliato A Rondelle - 200 G Carote A Rondelle - 300 G Spinaci - 100 G Crescione A Pezzetti - 50 Cl Acqua - 300 G Riso - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Capesante - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 12 Capesante - 2 Spicchi Aglio - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Limone - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo con pomodoro.

Ingredienti: 1/2 Pollo Arrosto Freddo - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - Sale - Pepe - Paprica - 2 Cipolle - 2 Pomodori Da Insalata - 250 G Punte Di Asparagi In Scatola - 50 G Cetriolini - 30 G Capperi - 50 G Olive Verdi Snocciolate - Alcune Foglie Insalata Lattuga

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitellone - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 300 G Vitellone - 1 Limone - 100 G Formaggio Primo Sale - 100 G Insalata Scarola - 200 G Melanzana - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Costata Di Manzo - 1 Limone - 1 Peperone Rosso - 1 Stecca Vaniglia - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Lepre.

Ingredienti: 1 Lepre - 1/4 Bicchiere Vino Bianco Secco - 2 Mestoli Brodo - 2 Spicchi Aglio - Salvia - 1 Rametto Rosmarino - Sale - Pepe - 1 Dito Aceto Di Vino - 2 Acciughe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Cosciotto D'agnello Di 1000 G - 1 Limone - 250 G Piselli Surgelati - 200 G Funghi Champignon - Prezzemolo - Olio - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 400 G Baccalà - 1 Confezione Taralli Al Finocchietto - 200 G Pomodori Datterini - 1 Cucchiaio Zucchero Di Canna - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 300 G Filetti D'acciughe - 200 G Pomodorini - 3 Fette Pane In Cassetta - 50 G Uvetta Sultanina - 50 G Pinoli - Menta - Prezzemolo - Basilico - 1 Arancia - 1 Cucchiaio Zucchero Di Canna - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Fette Petto Di Pollo - Mentuccia - Maggiorana - Prezzemolo - 1 Cipollotto - 80 G Formaggio Grana Grattugiato - 100 G Pangrattato - 2 Uova - Farina - Vino Bianco Secco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe