Secondi

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Triglie</strong>.</p><p>Ingredienti: 800 G Triglie - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 25 G Capperi - Limone - Prezzemolo - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Coniglio</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 1 Coniglio - 2 Filetti D'acciughe - 1 Ramoscello Rosmarino - 1 Pizzico Maggiorana - 1 Pezzetto Peperoncino - 2 Spicchi Aglio - 1/2 Bicchiere Vino - 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino - Olio D'oliva - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Maiale</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale Di 150 G Ognuna - Olio D'oliva - Salvia - Prezzemolo - Maggiorana - Menta - 80 G Rosmarino - 2 Spicchi Aglio - 1 Bicchierino Brandy - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Baccalà</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> padella forno fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 300 G Baccalà - 200 G Pomodorini Di Corbara - Farina - Capperi - Filetti D'acciughe Sott'olio - Uvetta Sultanina - Pinoli - Olive Di Gaeta - 1 Patata - 1 Spicchio Aglio - 1 Costa Sedano - 1 Mazzetto Odoroso (rosmarino, Prezzemolo, Origano Fresco, Erba Cipollina) - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Capesante</strong> - metodo di cottura <strong> padella</strong>.</p><p>Ingredienti: 8 Capesante Fresche Con Le Valve - 4 Fette Pancarré - 100 G Besciamella Pronta - 30 G Burro - 1/3 Bicchiere Vino Bianco Secco - Alcuni Rametti Timo - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Gamberi</strong>.</p><p>Ingredienti: 1200 G Gamberi Di Fiume - Aglio - Peperoncino - Vino Bianco Secco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Tacchino</strong> - metodo di cottura <strong> forno fritto</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Fette Tacchino - 4 Fettine Formaggio Emmenthal - 4 Fette Prosciutto Cotto - 1 Uovo - 50 G Pangrattato - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 80 G Burro - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Vitello</strong> con pomodoro.</p><p>Ingredienti: 800 G Vitello - 2 Funghi Freschi - 50 G Prosciutto Crudo Tritato - 1 Gambo Sedano - 1 Carota - 1/2 Cipolla - 2 Pomodori Tagliati A Spicchi - Mirtilli (o Lamponi) - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Pollo</strong>.</p><p>Ingredienti: 4 Petti Di Pollo - 4 Spicchi Aglio - 1 Mazzetto Timo - 1 Limone - Olio D'oliva - Sale - Pepe</p>

<p>Ricetta <strong>secondo</strong> per <strong>4</strong> persone a base di <strong>Agnello</strong> con pomodoro - metodo di cottura <strong> griglia</strong>.</p><p>Ingredienti: Pepe - Sale - 4 Cucchiaini Olio D'oliva - 25 G Burro - 4 Pomodori Piccoli - 4 Salsicce - 4 Fette Bacon - 4 Rognoncini D'agnello - 4 Costolette D'agnello</p>