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Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 10 Fettine Fesa Di Tacchino - 50 G Burro - 1 Bicchiere Vino Bianco - 100 G Prosciutto Cotto - Farina - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Limone Piccolo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Mele.

Ingredienti: 350 G Riso Basmati - 1 Cipolla - 1 Mela Renetta - 16 Bastoncini Surimi Di Polpa Di Granchio - 1 Bustina Zafferano - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 5 Cl Brodo Di Dado Vegetale - 1 Ciuffo Prezzemolo - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Polipi - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 800 G Polipi - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - Prezzemolo - Origano - 1 Foglia Alloro - 1 Limone - Pepe - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 600 G Merluzzo Ammollato - 500 G Patate - 1 Ciuffo Prezzemolo - 2 Spicchi Aglio - 80 G Burro (o Margarina) - 30 G Farina - 1 Dito Latte - Sale - Pepe Appena Macinato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella fritto.

Ingredienti: 8 Costolette D'abbacchio - Olio D'oliva Extra-vergine - 3 Uova - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe - Pangrattato

Ricetta primo per 4 persone a base di Burro.

Ingredienti: 40 G Burro - 4 Uova - 4 Cucchiai Farina - Brodo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta Di Pecora.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tonnarelli - 200 G Ricotta Di Pecora - 600 G Zucchine Romanesche - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Mentuccia - Basilico - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 3 Spalle Di Agnellino Da Latte (1000 G) - 200 G Finocchietto Selvatico Già Spuntato - 75 G Cipolla - 5 Cl Vino Bianco Secco - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 1 persone a base di Polipo.

Ingredienti: 110 G Polipo - Pepe Verde - Olio D'oliva Extra-vergine - Prezzemolo - Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Agnello.

Ingredienti: 1000 G Abbacchio - 1 Cucchiaio Strutto - 1 Cucchiaio Prosciutto Crudo Tagliato A Cubetti - 1/2 Cipolla - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1/2 Cucchiaio Farina - 3 Tuorli D'uovo - 1 Limone - Prezzemolo - Maggiorana